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國家:巴拿馬Panama 莊園:哈特曼邊界瑰夏Hartmann La Frontera 處理方式:日曬Natural 品種:瑰夏Gesha 杯測風味:92 (Floral,sweetorange,pineapple,honey,vanilla,livelyaromas.花香,甜橘子,鳳梨,菠蘿,香草,活潑香味)巴拿馬著名產區,多位選手比賽用
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴拿馬高地所具備的小氣候是使巴拿馬特有咖啡獨一無二的最重要資源。使巴拿馬特有咖啡獨一無二的最重要資源是它的小氣候。巴拿馬共和國由東向西的環境讓冷空氣氣流流經中央山脈匯聚在6500
得益於Boquete獨特的氣候,乾溼季分明,充足的陽光和降水,還有源自巴魯火山的火山灰形成的肥沃的土壤,萊麗達莊園的咖啡種植很快自成氣候,1929年,該莊園的咖啡豆首次出口德國,爲巴拿馬咖啡贏得了良好聲譽。而此後的四分之三個世紀裏,作爲家族莊園的萊麗
巴拿馬哈曼特咖啡莊園風味描述口感品種介紹 得益於Boquete獨特的氣候,乾溼季分明,充足的陽光和降水,還有源自巴魯火山的火山灰形成的肥沃的土壤,萊麗達莊園的咖啡種植很快自成氣候,1929年,該莊園的咖啡豆首次出口德國,爲巴拿馬咖啡贏得了良好聲譽。而
巴西哈特曼水洗瑰夏咖啡豆的研磨刻度口感莊園品種產地區介紹 巴拿馬Panama 莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式:白蜜處理Honey 品種:卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸,椰子
故事要從上世紀說起,要從巴拿馬運河的開鑿說起。這個與蘇伊士運河齊名的海上交通要道,南北美洲的地理分界線,應該也是世人談起巴拿馬來最首先想到的一個地標吧。 巴拿馬運河從1883年動工修建到1914年通航,歷時三十年。工程最初由法國人主導,後來開發權又
種植者:Familia Chiari 地區:巴拿馬奇裏基省波奎特鎮 品種:完全水洗 高度:1500米 收穫時期:10月至次年3月 土壤:火山灰土壤 杯測關鍵詞:焦糖甜,甘甜,純淨,均衡,中醇度一向偏好非洲豆的強烈口感,印象中的中美洲豆子對我來說幾乎是溫和派的代名詞,
巴拿馬Panama 莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式:白蜜處理Honey 品種:卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸,椰子花香,乾淨,活潑酸質,中等醇厚度 獨一無二的哥倫比亞紅酒處
這個家族企業有一個州級杯測實驗室和樣品烘焙室。嚴謹杯測每個批次咖啡果實。這保證了哈特曼莊園的咖啡品質穩定,並且永遠在尋求進步。他們對待咖啡的科學態度和將近100 年的家族經驗,保證了他們優異的出品。 巴拿馬Panama 莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Est
莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式:白蜜處理Honey 品種:卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸,椰子花香,乾淨,活潑酸質,中等醇厚度 獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法 哥倫比亞
杯測風味:92 (花香,甜橘子,鳳梨,菠蘿,香草,活潑香味)巴拿馬着名產區,多位選手比賽用豆 巴拿馬Panama 莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式:白蜜處理Honey 品種:卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,
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