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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼 地跨赤道典型的熱帶雨林氣候，年平均溫度25-27℃，無四季分別。北部受北半球季風影響，7-9月降水量豐富，南部受南半球季風影響，12月、1月、2月降水量豐富，年降水量1600-220
亞齊特區：塔瓦湖 蓋優山 蓋優族 亞齊咖啡 蓋優曼特寧 塔肯貢曼特寧 北蘇門答臘：多巴湖 林東 曼代寧族 巴塔克族 曼特寧咖啡 黃金曼特寧 品種爲：鐵比卡 TimTim BorBor和Ateng系列，而後三種被歐美成爲魔鬼雜種。 因爲是羅巴斯塔和阿拉比卡雜交種，而非純阿
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 亞齊咖啡主要生產在塔瓦爾湖(Lake Tawar)周邊的咖優山區(Gayo Mountain)，該地區的農民大多是當地的咖優族(Gayo People)原住民；而蘇北省咖啡則是以全球最大的超級火口湖託巴湖(Lake Toba)西側的希
8 印尼曼特寧G1 蘇門答臘島 林東 溼刨法 10.5元9 蘇門答臘 19目+亞齊省蓋優山脈 溼刨法 15.5元10 巴西 巴西SC14/SC16 南米娜斯 半日曬 5.8元11 哥斯達黎加 哥斯達黎加SHB極硬豆 舒瑪瓦莊園 日曬 19.5元12 哥斯達黎加 SHB鑽石山莊園 水洗 11.5元13 哥斯達黎加 SHB聖羅曼
亞州咖啡風味 介紹： 亞州葉門摩卡Sharasi也門Mokha Sharasi $ 350 / 0.5lb Sharasi，北部區，Heirloom也門Moka Seedstock，日曬 乾淨水果風味，糖漿，黑麥香，肉桂，奶油糖 亞洲蘇門答馬亞齊蓋優山脈精選Sumatra Gayo Mountain Coop。 $ 300 / 0.5lb Aceh，
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 位於東南亞的印度尼西亞是由一萬多個島嶼組成的島國，這些島嶼沿着從馬來西亞到巴布亞新幾內亞的赤道分佈。 印尼咖啡小檔案 印尼向來是咖啡出產大國。據世界咖啡組織資料，2015年印尼生產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 位於東南亞的印度尼西亞是由一萬多個島嶼組成的島國，這些島嶼沿着從馬來西亞到巴布亞新幾內亞的赤道分佈。 印尼咖啡小檔案 印尼向來是咖啡出產大國。據世界咖啡組織資料，2015年
曼特寧名字由來： 最早出現在二戰後，日本人誤把最早栽種咖啡的曼代寧族，發音爲曼特寧，沿用至今。 曼特寧的主產區在亞齊特區和北蘇門答臘省，兩地所產的阿拉比卡高佔印尼全國阿拉比卡總產量的85%。精品咖啡界所稱的蘇門答臘咖啡，也指的是這兩個區。 再細
一、2016年1月16日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格115美分/磅 （約合人民幣16.657元/公斤） ， 開盤價報115.6美分/磅（約合人民幣16.744元/公斤），當日最高115.65美分/磅（ 16.751元/公斤） ，當日最低113.65美分/磅 （約合人民幣16.462元/公斤） ，
一、2016年1月22日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格114.05美分/磅 （約合人民幣16.505元/公斤） ， 開盤價報112美分/磅（約合人民幣16.208元/公斤），當日最高114.65美分/磅（ 16.592元/公斤） ，當日最低111.6美分/磅 （約合人民幣16.151元/公斤） ，
一、2016年1月28日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格118.1美分/磅 （約合人民幣17.08元/公斤） ， 開盤價報116.55美分/磅（約合人民幣16.86元/公斤），當日最高120.3美分/磅（ 17.4元/公斤） ，當日最低116.3美分/磅 （約合人民幣16.82元/公斤） ，較前
1 埃塞俄比亞 班其馬吉 班其馬吉產區 日曬 12.5元2 耶加雪菲G1 吉多產區 日曬 14元3 耶加雪菲G1 艾瑞加 日曬 15元4 耶加雪菲G2 達瑪合作社 水洗 12.5元5 耶加雪菲G2 科鍥爾產區 水洗 11元6 西達摩G2 西達摩產區 水洗 11元7 西達摩G1 谷吉產區 日曬 12.5元
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 夏日能量綻放 一隻咖啡虎 原來你是一隻這樣的蘇門答臘虎： 1. 蘇門答臘是誰 蘇門答臘位於印度尼西亞的西部，是世界第六大島嶼，印尼第二大島嶼。蘇門答臘地處熱帶雨林氣候，全年高溫多雨，
一、2016年1月27日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格116.5美分/磅 （約合人民幣16.86元/公斤） ， 開盤價報116.15美分/磅（約合人民幣16.806元/公斤），當日最高117.2美分/磅（ 16.96元/公斤） ，當日最低114.65美分/磅 （約合人民幣16.59元/公斤） ，較
一、2016年2月17日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格116.1美分/磅 （約合人民幣16.66元/公斤） ， 開盤價報113.75美分/磅（約合人民幣16.33元/公斤），當日最高117.25美分/磅（ 16.83元/公斤） ，當日最低113.75美分/磅 （約合人民幣16.33元/公斤） ，較
一、2016年1月26日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格116.55美分/磅 （約合人民幣16.87元/公斤） ， 開盤價報114.7美分/磅（約合人民幣16.602元/公斤），當日最高117.15美分/磅（ 16.96元/公斤） ，當日最低114.15美分/磅 （約合人民幣16.522元/公斤） ，
一、2016年1月14日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格114.95美分/磅(約合人民幣16.661元/公斤)， 開盤價報114.5美分/磅(約合人民幣16.595元/公斤)，當日最高115.9美分/磅(16.798元/公斤)，當日最低114.35美分/磅(約合人民幣16.574元/公斤)，較前一天跌0.6
一、2016年1月29日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格119.2美分/磅（約合人民幣17.25元/公斤）， 開盤價報119.25美分/磅（約合人民幣17.25元/公斤），當日最高119.4美分/磅（17.23元/公斤），當日最低119.1美分/磅（約合人民幣16.23元/公斤），較前一天跌
一、2016年2月3日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格119.4美分/磅（約合人民幣17.28元/公斤）， 開盤價報117.45美分/磅（約合人民幣17元/公斤），當日最高120.5美分/磅（17.44元/公斤），當日最低116.75美分/磅（約合人民幣16.9元/公斤），較前一天跌1.65
一、2016年2月2日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格117.75美分/磅（約合人民幣17.04元/公斤）， 開盤價報115.8美分/磅（約合人民幣16.76元/公斤），當日最高117.95美分/磅（17.07元/公斤），當日最低114.95美分/磅（約合人民幣16.64元/公斤），較前一天
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