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咖啡理論

咖啡文化

咖啡理論

咖啡理論是一個調和，意指是一種圓融。我們在現實社會里我們會發現，人生有很多的挫折、矛盾;這些從我們生活上來談的這些詞句，看起來也是很稀鬆平常的事。就跟喝咖啡一樣，要喝一杯好喝的咖啡，就好像要擁有一個芬芳的人生一樣。這樣你就必須要去調和你生

咖啡理論

2014-07-30 咖啡文化我要分享

takahiro手衝壺評測 kalita 達人壺壺嘴設計與適用性分析

咖啡器具

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2018-02-03 咖啡器具我要分享

埃塞俄比亞Gimbi金比產區|日曬示巴女王Queen Sheba當地原生種的

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞 Gimbi產區|日曬示巴女王Queen Sheba當地原生種的風味？示巴女王（Queen Sheba）據舊約聖經及可蘭經的記載，是與索羅門王同時期的示巴王國統治者。當時其勢力強盛，版

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

爲什麼國內的咖啡店大多不賺錢？主要就三點……

知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每次被人問到爲啥開咖啡館不賺錢的時候，我總是有很多想說的。租金，人工的逐年升高，都是成爲很重要的原因。網絡上很多如何選址，如何控制租金，人工成本的文章，在這裏不進行贅述。今天我們從另一

2017-08-28 知識我要分享

咖啡手動式操作，選擇手衝壺的大致方向和摩卡壺的使用方法

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）煮咖啡器具介紹：手動式咖啡器具機器式的煮咖啡器具雖然方便，但價格昂貴又佔空間，也很難依據咖啡豆屬性作調整，如果想要充分發揮咖啡豆的特性，就要認識手衝咖啡器具喔！手衝

2018-05-17 咖啡用品我要分享

印尼著名精品咖啡PWN黃金曼特寧咖啡豆風味特點口感及價格檔次

印尼曼特寧咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）蘇門答臘黃金曼特寧SumatraMandheling獨特風味蘇門答臘的環境土壤種植出的咖啡富有木質調性與醇厚的口感、內斂的風味與活潑又適中

2022-11-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

星巴克搞“寵物友好店”？這波操作可以說相當走心了！

星巴克

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克進軍日本市場已20年，成爲日本咖啡店文化的新範例創造了介於家和工作或學習之間的第三場所。日本的1245家星巴克，橫跨47個轄區，幾乎都由總公司直接經營。因此，經星巴克

2018-03-24 星巴克我要分享

新手如何選擇咖啡豆咖啡豆的價格貴嗎咖啡豆的保存方式介紹

精品咖啡豆

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咖啡豆的選擇百百種，我們究竟要怎麼選擇咖啡豆呢？咖啡豆品種，價格又有什麼差異呢？本篇文章我將用最簡單的方式，由淺入深找到適合自己的咖啡豆，還有推薦你最好的保存方式。咖啡豆選擇的新手入門影響咖啡口味的變因包括品種，產地，處理方式，烘培度，

2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

手衝壺學問大

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 單品咖啡越來越受市場歡迎，而沖泡單品咖啡的器具也琳琅滿目，其中手衝壺更是層出不窮，對於剛進入咖啡行業的咖啡師或者喜愛喝咖啡的品鑑師，看到市面上各種各樣的手衝壺，可能會眼花繚亂，現在我們來

2018-05-17 咖啡知識我要分享

手衝壺學問大！幾款主流手衝壺類型、功效及用途

咖啡知識

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2017-06-13 咖啡知識我要分享

不同手衝壺有什麼區別優缺點？手衝咖啡器具品牌名稱選擇推薦

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2022-06-29 咖啡知識我要分享

日本手衝咖啡壺品牌推薦哪個品牌好日式寬嘴手衝咖啡壺怎麼使用

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2018-06-23 咖啡器具我要分享

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