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精品咖啡常識關於磨豆機的那件事兒

咖啡知識

精品咖啡常識關於磨豆機的那件事兒

磨豆機的工作原理，簡單來說就是以電機驅動刀片轉動，最終由刀片完成對咖啡豆的粉碎。刀片之間的間隙，關聯着粒徑的大

2015-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡館主題營銷絕命毒師主題咖啡店

咖啡館

咖啡館主題營銷絕命毒師主題咖啡店

如果絕命毒師裏的老白開一家自己的咖啡店，一定看起來像是位於伊斯坦布爾的這家老白烘焙咖啡店一樣酷炫。來自土耳其的Deniz Kosan是絕命毒師的鐵桿粉絲，他經營着世界上第一家超級咖啡實驗室，無論是店內的烘焙設備、量杯樣式的咖啡杯，還是牆上巨大的元素

2015-07-30 咖啡館我要分享

南投咖啡評鑑出爐特等獎咖啡農分享經驗

咖啡資訊

南投咖啡評鑑出爐特等獎咖啡農分享經驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 獲得2017年南投縣咖啡評鑑水洗組特等獎的馨晴咖啡黃美桃（左）接受頒獎。（國姓鄉農會提供） 2017年南投縣咖啡評鑑於國姓鄉百勝村咖啡莊園舉行，由臺灣咖啡專家韓懷宗所帶領的評審團隊進行生豆特性鑑

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

玻利維亞咖啡 Catuai/Typica水洗處理品種風味咖啡種植條件

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡 Catuai/Typica水洗處理品種風味咖啡種植條件

玻利維亞咖啡介紹：該農場由Teodocio Mamani擁有：一個姓氏和一個家庭，他們用咖啡做了很棒的事情。很高興看到它迴歸第三年，甚至更好地瞭解了這個農

2019-07-05 精品咖啡豆我要分享

臺灣南投咖啡評鑑出爐特等獎馨晴咖啡杯測分數多少咖啡豆特點

精品咖啡豆

臺灣南投咖啡評鑑出爐特等獎馨晴咖啡杯測分數多少咖啡豆特點

2017年年南投縣咖啡評鑑於國姓鄉百勝村咖啡莊園舉行，由臺灣咖啡專家韓懷宗所帶領的評審團隊進行生豆特性鑑定，篩選，再以統一標準烘焙後比照SCAA美國請品咖啡協會鑑定表進行官能鑑定，評鑑結果由國姓鄉馨晴咖啡和林園咖啡分別獲得水洗組及其他處理組特等獎

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

【耶加雪菲】

咖啡文化

【耶加雪菲】

(小姑娘在瀘沽湖草海) 第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫少女的微笑，因著她自己笑起來的樣子就很好，收

耶加雪菲

2014-09-04 咖啡文化我要分享

活久見！這家咖啡廳內發生過命案反而更加興隆……

咖啡館

活久見！這家咖啡廳內發生過命案反而更加興隆……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲印尼一家餐廳因「咖啡謀殺案」爆紅，還有多人搶座受害者生前座位、點同款飲料。印尼一家名爲「奧莉維亞(Olivier)」的餐廳在今年1月發生一起「咖啡謀殺案」，一名女子在這裏疑似被友人陷害，喝了杯

2017-07-06 咖啡館我要分享

從NBA全明星到星巴克咖啡師：文·貝克的重生之旅

咖啡資訊

從NBA全明星到星巴克咖啡師：文·貝克的重生之旅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）根據維基百科的說法，文貝克的生涯因濫用藥物而報廢，但他並不希望人們因此錯誤解讀。太多人都希望看我的笑話。他說。比如，他揮霍一空，或他的房子被沒收。但是，我現在終於能反轉劇情。大麻之夜

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

健康禁忌別在疲勞時喝咖啡

咖啡知識

健康禁忌別在疲勞時喝咖啡

1、別在疲勞時喝咖啡、抽菸儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽菸來提神，否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷，心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸，否則不僅對身體的傷害是翻倍的，咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的

2015-06-26 咖啡知識我要分享

健康禁忌別在疲勞時喝咖啡

咖啡知識

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1、別在疲勞時喝咖啡、抽菸儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽菸來提神，否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷，心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸，否則不僅對身體的傷害是翻倍的，咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的

2014-06-14 咖啡知識我要分享

瞎忙了一年了，來一起喝杯漫無目的的咖啡

咖啡知識

瞎忙了一年了，來一起喝杯漫無目的的咖啡

時至年尾，最近約了不少行業裏的朋友聊天，每每坐下來，人家都會很套路的問上一句：說說吧，明年你打算怎麼弄。我特別明白親們，每到這個時候，你們可能聽到的所有聊天幾乎都在圍繞着明年怎麼弄，無數的媒體、供應商什麼的，會想方設法約到你們的時間，來跟

2016-10-26 咖啡知識我要分享

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

咖啡資訊

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

除了看書、聊天、聽音樂、喝咖啡，在咖啡館裏，你還能做什麼？在中國傳媒大學MBA學院的教學樓內，一家由傳媒大學校友創辦的博聞創業咖啡館裏，同學們聚焦的話題只有一個創業。咖啡館的主營團隊都是來自傳媒大學MBA學院的校友，店主人梁陳笑言，博聞咖啡館就

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

咖啡資訊

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除了看書、聊天、聽音樂、喝咖啡，在咖啡館裏，你還能做什麼？在中國傳媒大學MBA學院的教學樓內，一家由傳媒大學校友創辦的博聞創業咖啡館裏，同學們聚焦的話題只有一個創業。咖啡館的主營團隊都是來自傳媒大學MBA學院的校友，店主人梁陳笑言，博聞咖啡館就

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

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