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咖啡烘焙師——咖啡靈魂鍛造者

精品咖啡學

咖啡烘焙師——咖啡靈魂鍛造者

此文分享給有志於從事咖啡烘焙工作的人，瞭解下咖啡烘焙在咖啡製作全過程中的重要作用;也獻給奮戰在咖啡烘焙一線的所有烘焙師，有你，咖啡世界更精彩。隨着國內咖啡文化的興起，咖啡烘焙師這個職業慢慢被人們所認識和熟悉。但很多人對咖啡烘焙師並不瞭解，

2015-11-04 精品咖啡學我要分享

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡技術

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡豆烘培機ET-600g 特點 1、採用進口食用級不鏽鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶，持溫能力強，兼具傳導，輻射與對流給與咖啡豆穩定的加熱。 2、滾桶內加裝2條非對稱式不鏽鋼低位撥片消除死角，讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現象。

2016-01-07 咖啡技術我要分享

新奇玩意 | 不會破壞咖啡美味的攪拌匙

咖啡杯

新奇玩意 | 不會破壞咖啡美味的攪拌匙

意式濃縮咖啡因爲製作過程會產生濃厚的口感與香氣，表層的咖啡脂除了可以保溫正風味來源。如果想要添加糖用一般攪拌匙攪拌後會破壞表面，，使用這個由意大利開發的Modishspoon咖啡勺可以維持完美的泡沬表面也可以讓底層的糖粒化開。使用18/10不鏽鋼鍛造，特

2017-03-18 咖啡杯我要分享

咖啡豆烘焙機咖啡烘培機家用小型咖啡豆烘焙機家用實用便捷式

咖啡烘培機

咖啡豆烘焙機咖啡烘培機家用小型咖啡豆烘焙機家用實用便捷式

特點 1、採用進口食用級不鏽鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶，持溫能力強，兼具傳導，輻射與對流給與咖啡豆穩定的加熱。 2、滾桶內加裝2條非對稱式不鏽鋼低位撥片消除死角，讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現象。 3、特選低分貝傳動馬

2016-01-14 咖啡烘培機我要分享

kalita濾杯評測哪款好用新版二孔kalita濾杯沖泡手法咖啡教學

咖啡知識

kalita濾杯評測哪款好用新版二孔kalita濾杯沖泡手法咖啡教學

前不久Melitta對外宣佈他們已經對其工廠進行了改造，用不同的無紡布材料製作咖啡濾紙形防護口罩。老實說，Melitta推陳出新的器具速度並不高頻，但如若每個都能成爲經典，也算是一種時間的鍛造結果吧，今天就來和大家聊聊Melitta新款雙孔梯形濾杯。不同的濾

2020-06-28 咖啡知識我要分享

阿拉比卡咖啡怎麼樣

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店這【阿拉比卡】到底是什麼呢? 不同的品種咖啡豆對味覺有不同的口感刺激，想知道阿拉比卡咖啡豆的前世今生，今天，小編就帶領大家來扒一扒這咖啡豆界最優秀、最昂貴的一大品類阿拉比卡咖啡

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

不鏽鋼咖啡壓粉器粉壓錘填壓器49填壓錘57.5 意式咖啡品質製作

咖啡濾杯

不鏽鋼咖啡壓粉器粉壓錘填壓器49填壓錘57.5 意式咖啡品質製作

【品名】: 實心一體成型全不鏽鋼壓粉器【材料】: 304不鏽鋼【特點】: 好握、好施力不鏽鋼底座按壓均勻、省力淬取完美咖啡的好幫手完美的填壓力道,是讓您萃取完美espresso的必要條件之一一杯好喝的濃縮咖啡(espresso)不僅本身就是至佳享受，也是各種

2016-01-20 咖啡濾杯我要分享

世界上最好的咖啡豆夏威夷阿拉比卡品種 Kona 咖啡的風味特點

咖啡

世界上最好的咖啡豆夏威夷阿拉比卡品種 Kona 咖啡的風味特點

你喫過科納海岸的咖啡豆嗎？它在咖啡界受到如此高的評價是有原因的。什麼是科納咖啡？科納咖啡只是在科納地區種植、收穫和加工的阿拉比卡咖啡；夏威夷大島北部和南部科納區的冒納羅亞山和華拉萊山。簡而言之：它們的

2021-12-15 咖啡我要分享

家用半自動意式咖啡機推薦半自動咖啡機上面按鍵使用教學操作示

咖啡機

家用半自動意式咖啡機推薦半自動咖啡機上面按鍵使用教學操作示

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）擁有一臺義式咖啡機，是不少人的夢想。有了它，能夠在家裏爲自己和家人衝煮一杯卡布奇諾咖啡，或是以單品咖啡豆萃取出濃縮咖啡，用濃郁且豐富的咖啡香氣喚醒這一天。創立於 1962

2018-06-01 咖啡機我要分享

家用半自動意式咖啡機推薦半自動咖啡機上面按鍵使用教學操作示

咖啡機

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2018-06-01 咖啡機我要分享

家用半自動意式咖啡機推薦半自動咖啡機上面按鍵使用教學操作示

咖啡機

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2018-06-01 咖啡機我要分享

星巴克臻選2018聖誕綜合咖啡豆歷史故事聖誕綜合咖啡豆風味口感

精品咖啡豆

星巴克臻選2018聖誕綜合咖啡豆歷史故事聖誕綜合咖啡豆風味口感

星巴克儲備聖誕節於2018年11月2日星期五在Roastery以及Reserve Bar地點和Reserve商店地點推出。儲備商店不僅僅是提供儲備咖啡的任何商店。您可以在西雅圖的1st和University找到預約商店，也可以在星巴克支持中心的大堂層找到預約商店，位於西雅圖猶他州大

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

星巴克臻選2018聖誕綜合咖啡豆歷史故事聖誕綜合咖啡豆風味口感

精品咖啡豆

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2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

請把我埋在咖啡書屋裏

咖啡文化

請把我埋在咖啡書屋裏

我本來要賣力歌頌一下我家前邊這家咖啡書屋，一不留神就寫成這樣了。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

雲南小粒咖啡阿拉比卡品種介紹雲南咖啡主要特點風味描述

阿拉比卡

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2022-06-30 阿拉比卡我要分享

看着小說喝着咖啡的時光越來越少了

咖啡文化

看着小說喝着咖啡的時光越來越少了

沒有比這更能彰顯個性的事兒啦。如果你能夠側臉擺成45度角，手裏的書超過400頁，免費供人欣賞拍照發微博還波瀾不驚，恭喜你，你散發出的知性魅力完全可以秒殺楊二車娜姆，有歌贊曰：如果有一天，我容顏老去，請把我埋在，咖啡書屋裏我們男人，總喜歡把自己

2014-08-08 咖啡文化我要分享

夏威夷咖啡的採摘時間科納咖啡和耶加雪菲咖啡的風味特點對比

咖啡新聞

夏威夷咖啡的採摘時間科納咖啡和耶加雪菲咖啡的風味特點對比

KailuaKona位於大島上的咖啡之鄉。這裏是科納咖啡的故鄉：位於科納北部和南部的華拉萊火山和冒納羅亞火山斜坡上的一個風景優美的熱帶狹窄地區。KonaCoffee享譽世界，並一直被評爲世界上最好的美

2021-10-16 咖啡新聞我要分享

咖啡研磨機種類有哪些研磨材料有哪幾種咖啡研磨方法介紹

精品咖啡豆

咖啡研磨機種類有哪些研磨材料有哪幾種咖啡研磨方法介紹

研磨咖啡介紹：關於磨牀及其類型的一些基本事實磨牀是研磨各種材料的那種機器。許多工業系統使用研磨機來批量研磨其硬質材料。磨牀是以苛刻的車輪爲主要部件的機牀。我們還將研磨機中的磨削材料命名爲工件。磨牀不僅可以研磨塑料和金屬，還可以研磨各種其

2019-08-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化看着小說喝着咖啡的時光越來越少了

咖啡文化

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沒有比這更能彰顯個性的事兒啦。如果你能夠側臉擺成45度角，手裏的書超過400頁，免費供人欣賞拍照發微博還波瀾不驚，恭喜你，你散發出的知性魅力完全可以秒殺楊二車娜姆，有歌贊曰：如果有一天，我容顏老去，請把我埋在，咖啡書屋裏我們男人，總喜歡把自己

2014-08-22 咖啡文化我要分享

看着小說喝着咖啡的時光越來越少了

咖啡知識

看着小說喝着咖啡的時光越來越少了

就着一杯香氣馥郁的咖啡捧着一本超過200頁的小說，斜窺對面俏佳人的春光乍泄，要是再有音樂徜徉在你的周圍對喜歡讀書的人來說，沒有比這更能彰顯個性的事兒啦。如果你能夠側臉擺成45度角，手裏的書超過400頁，免費供人欣賞拍照發微博還波瀾不驚，恭喜你，你

2015-04-30 咖啡知識我要分享

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