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咖啡的採摘生長處理方式過程

咖啡

咖啡的採摘生長處理方式過程

咖啡的採摘生長採摘：大多采取人工採摘。只摘取成熟的、大小差不多的咖啡漿果，以便於脫皮機處理。清洗：把咖啡漿果浸泡在水中，以便去除過於在熟的咖啡漿果，其中不夠成熟的咖啡漿果將採用其他方式去除。脫皮：咖啡漿果在水中泡軟之後，放在去皮機中處理

2016-10-31 咖啡我要分享

日本自閉少年發掘長處　開店變身咖啡烘焙師

咖啡資訊

日本自閉少年發掘長處　開店變身咖啡烘焙師

響（左）將精心烘焙的咖啡豆，包好交予客人。（互聯網圖片）在日本羣馬縣桐生市一處山坡上，上月有一家名爲HORIZON LABO的咖啡豆專門店悄悄開業。患有亞氏保加症的15歲店主巖野響，專心地親手烘焙咖啡豆，默默爲客人配製美味咖啡。其宣傳單張上印有把我做得

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

蘇門答臘曼特寧生長處境

咖啡莊園

蘇門答臘曼特寧生長處境

咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一種堅韌不拔和拿得起放得下的偉岸精神。它代表着一種陽剛，喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的風光，這種口味讓男人們心馳神往。生活因爲有了曼特寧而充滿成

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

優質咖啡館推薦Coffine Gurunaru外賣咖啡與美食

咖啡行業

優質咖啡館推薦Coffine Gurunaru外賣咖啡與美食

店名：Coffine Gurunaru 推薦指數：★★★★★ 外帶咖啡專賣店的長處是？舒服的氣氛。那麼短處是？既不能恰當的填飽肚子，桌子也擺得密密麻麻的。想解決這種遺憾的最佳地方就是Coffine Gurunaru。美味的咖啡是當然的拉。沙拉和麪包類絕不亞於普通的高級餐廳

2016-07-08 咖啡行業我要分享

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡做法

意式咖啡

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡做法

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡做法它融合了壓濾萃取（如法壓壺）、滴濾萃取（如滴濾壺）和加壓萃取（如Espresso咖啡機）三者的某些長處，萃取出來的咖啡具有純淨度高（藉助濾紙過濾）、濃郁度適中（並不依靠重力作用，而是施加了適度壓力）

2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡製作過程愛樂壓做咖啡

咖啡知識

咖啡製作過程愛樂壓做咖啡

愛樂壓(AeroPress) 設備簡介：愛樂壓是由美國AIRPOBIE公司於2006年推出的一種使用簡便的全新咖啡製作器具，融合了壓濾萃取(如法壓壺)、滴濾萃取(如滴濾壺)和加壓萃取(如Espresso咖啡機)三者的某些長處，萃取出來的咖啡具有純淨度高(藉助濾紙過濾)、濃郁度適

2014-09-24 咖啡知識我要分享

簡單方便煮咖啡的器具愛樂壓做咖啡（一）

咖啡技術

簡單方便煮咖啡的器具愛樂壓做咖啡（一）

愛樂壓(AeroPress) 設備簡介：愛樂壓是由美國AIRPOBIE公司於2006年推出的一種使用簡便的全新咖啡製作器具，融合了壓濾萃取(如法壓壺)、滴濾萃取(如滴濾壺)和加壓萃取(如Espresso咖啡機)三者的某些長處，萃取出來的咖啡具有純淨度高(藉助濾紙過濾)、濃郁度適

2015-03-04 咖啡技術我要分享

咖啡器具製作咖啡過程愛樂壓做咖啡（一）

咖啡知識

咖啡器具製作咖啡過程愛樂壓做咖啡（一）

愛樂壓(AeroPress) 設備簡介：愛樂壓是由美國AIRPOBIE公司於2006年推出的一種使用簡便的全新咖啡製作器具，融合了壓濾萃取(如法壓壺)、滴濾萃取(如滴濾壺)和加壓萃取(如Espresso咖啡機)三者的某些長處，萃取出來的咖啡具有純淨度高(藉助濾紙過濾)、濃郁度適

2014-10-20 咖啡知識我要分享

開個咖啡店需要多少錢？創業前的心理準備

咖啡館經營

開個咖啡店需要多少錢？創業前的心理準備

創業前的心理準備 1、膽識創業之前要有一定的膽識，善於捕捉新生事物。要勇於嘗試新生事物，緊緊把握新生的市場脈搏。即使沒有十足的把握，也要敢於去冒險嘗試。 2、自信自信是一個人成就事業的基

2015-11-04 咖啡館經營我要分享

哥斯達黎加米拉蘇莊園日曬瑰夏衝煮分享_草莓糖咖啡豆手衝參數風味

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加米拉蘇莊園日曬瑰夏衝煮分享_草莓糖咖啡豆手衝參數風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）哥斯達黎加米拉蘇莊園Costaricamirazudcafetal莊主是ㄧ位非常擅長處理法與後置的農業博士，後來完成自己的

2022-06-30 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

家中煮咖啡需要好的磨豆機作用

精品咖啡學

家中煮咖啡需要好的磨豆機作用

在家本人煮咖啡，滋味的好壞不光取決於咖啡豆的好壞，磨豆機也起了極大的作用! 有的人賣的豆子、機器等都是高級的，花錢不菲，技能也不錯，可是咖啡的滋味一向有所短缺;往往與磨豆機有很大聯繫，一臺抱負的磨豆機懇求研磨進程產熱要少，研磨顆粒要均勻，幾乎

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

哥斯達黎加米拉蘇瑰夏日曬精品咖啡生豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加米拉蘇瑰夏日曬精品咖啡生豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）莊主是ㄧ位非常擅長處理法與後置的農業博士，後來完成自己的夢想成立自己的處理場與莊園，農場種植非常多不同的品種。米拉蘇藝妓日曬具有淡淡花香與輕度的熟果香氣。黑糖與核果調性帶出十足的甜

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

意式濃縮咖啡製作方法意式咖啡豆拼配比例濃縮咖啡豆拼配方法

咖啡知識

意式濃縮咖啡製作方法意式咖啡豆拼配比例濃縮咖啡豆拼配方法

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡知識我要分享

烘焙小玩具roasting cube

咖啡文化

烘焙小玩具roasting cube

朋友送了個烘焙小玩具，其實上星期就應該試試，但是由於工作遲遲沒有玩上，今天終於可以摸上了。按照很多玩家的定義，這個小玩具應該算是土炮級別的，而且是不帶電機的土炮。特別的是，這個土炮不同於以往的桶形烘焙艙室，而是方形的，可以叫做roasting cube

烘焙小玩具

2014-08-27 咖啡文化我要分享

不帶電機的小“土炮” 方形烘焙艙

咖啡烘培機

不帶電機的小“土炮” 方形烘焙艙

朋友送了個烘焙小玩具，其實上星期就應該試試，但是由於工作遲遲沒有玩上，今天終於可以摸上了。按照很多玩家的定義，這個小玩具應該算是土炮級別的，而且是不帶電機的土炮。特別的是，這個土炮不同於以往的桶形烘焙艙室，而是方形的，可以叫做roasting cube

2015-07-06 咖啡烘培機我要分享

何時喝咖啡最健康

咖啡知識

何時喝咖啡最健康

咖啡作爲時尚與美味的代表，受到了無數美女的青睞，但是，飲用咖啡如果不講究時間反而會給咖啡美女的身體造成傷害。

2014-08-27 咖啡知識我要分享

喝咖啡打鼻鼾經常喝咖啡會導致打鼾變嚴重？

咖啡知識

喝咖啡打鼻鼾經常喝咖啡會導致打鼾變嚴重？

常常喝咖啡會致使打鼾變嚴重。咖啡不僅是一種甘旨，還能夠幫忙我們前進前進工作效率，可是，近來研討發現，常常喝咖啡還會致使打鼾變嚴重。鼾症便是我們俗稱的打呼嚕，患者白日多半打盹，沒精力，久病的患者還或許存在心腦血管疾病，或許心臟病，器官功用衰

2015-05-11 咖啡知識我要分享

調味咖啡法

咖啡知識

調味咖啡法

在市場上有一種正在讓人們產生興趣而且快速成長的煮咖啡叫做調味咖啡。今天，在市場上已經有超過100種以上不同口味種類的咖啡。當那些咖啡鑑賞專家還在以他們那敏銳的鼻子去聞那些他們自認爲神聖的咖啡品嚐之時;那些加了巧克力，或是肉桂的調味咖啡卻也出現

2014-05-13 咖啡知識我要分享

喝咖啡可以使心跳減速、血壓降

咖啡知識

喝咖啡可以使心跳減速、血壓降

對血汗管：喝咖啡可以使心跳減速、血壓降低，增進血液輪迴，增強心肌延長。

2014-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡美味品出來喝精品咖啡的好建議

咖啡知識

咖啡美味品出來喝精品咖啡的好建議

咖啡作爲時尚與美味的代表，受到了無數人的青睞。咖啡含有的咖啡因進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來不覺得疲勞，所以有提神效果因爲交感神經受到刺激興奮。在餐後飲用咖啡胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。

2014-09-13 咖啡知識我要分享

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