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目前美國每年咖啡消耗量高佔全球⒛%以上,是最大的咖啡消費國,但在英國早期殖民期間,北美洲的歐洲移民以茶葉飲料爲主,咖啡很少見,咖啡館文化遠不如歐洲。當時北美並無獨立的咖啡館,咖啡飲料均在酒店、旅館、客棧和餐廳販賣,最知名的綠龍咖啡館(GrcenDr
目前美國每年咖啡消耗量高佔全球⒛%以上,是最大的咖啡消費國,但在英國早期殖民期間,北美洲的歐洲移民以茶葉飲料爲主,咖啡很少見,咖啡館文化遠不如歐洲。當時北美並無獨立的咖啡館,咖啡飲料均在酒店、旅館、客棧和餐廳販賣,最知名的綠龍咖啡館(GrcenD
薩爾瓦多:以咖啡的名義,點燃戰火在拉丁美洲的不少,一場場戰火、一次次血腥殺戮、一波波革命鬥爭以咖啡的名義的.舉個例子,20世紀30年代咖啡高佔薩爾瓦多1932年1月22日,薩爾瓦多西部高地咖啡產印第安人在共產黨領袖馬提號召下起義。當天晚上,伊札科火山忽然
曼特寧名字由來: 最早出現在二戰後,日本人誤把最早栽種咖啡的曼代寧族,發音爲曼特寧,沿用至今。 曼特寧的主產區在亞齊特區和北蘇門答臘省,兩地所產的阿拉比卡高佔印尼全國阿拉比卡總產量的85%。精品咖啡界所稱的蘇門答臘咖啡,也指的是這兩個區。 再細
海拔1,400~1,800米,莉姆繼續往南就抵達吉瑪產區。此區是咖法森林的主體,專攻大宗商業用豆,每年出口量6萬~8萬噸以上,高佔埃國三分之一產量,是最大產區。 吉瑪爲日曬豆,在我國市場上很普遍,也稱爲埃塞俄比亞摩卡,但售價比哈拉爾摩卡低很多。吉瑪產
哥倫比亞咖啡生產者協會(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即業界簡稱的[FNC]人員介紹了哥國咖啡的兩大主力品種卡杜拉和哥倫比亞。 卡杜拉於六零年代從巴西引進,目前高佔哥國產量的45-50%,已取代最早期的帝比卡。與哥國同名的新品種【哥倫比亞
哥倫比亞咖啡生產者協會(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即業界簡稱的[FNC]人員介紹了哥國咖啡的兩大主力品種卡杜拉和哥倫比亞。 卡杜拉於六零年代從巴西引進,目前高佔哥國產量的45-50%,已取代最早期的帝比卡。 與哥國同名的新品種【哥倫比
哥倫比亞雪山咖啡豆特點風味口感研磨刻度處理法品種介紹 哥倫比亞過去以商業豆爲主,1990~2000年,精品豆僅佔全國咖啡產量的5%,千禧年後,FNC發掘精品咖啡的商機與潛力,強力輔導咖啡農民轉進更有利可圖的精品咖啡豆栽植業。目前FNC認證的精品咖啡已高佔全
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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