新潮流？！舊金山咖啡店出現酪梨拿鐵

作者：世界日報 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡八卦信息 > 2024-12-31 12:26:59

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　　咖啡調製師將“酪梨拿鐵”倒進半個酪梨之中。（取材自Instagram）
 
　　最近一週，酪梨（avocado）成爲全國新聞，不但是酪梨的售價在三個月內增加了一倍，在灣區一個已賣到兩元以上，而且更因爲千禧世代處理酪梨時，竟有不少人被割傷，以便勞煩專家指點防止被割的方法。

     酪梨，即，牛油果又稱鱷梨、油梨、樟梨，是一種水果，木本油料樹種之一，樟科、鱷梨屬。
 
　　千禧世代喜歡談論飲食，而酪梨則是千禧世代的最愛，所以纔會新聞不斷；作爲飲食中心的舊金山，最新的酪梨新聞是：咖啡店開始出現酪梨拿鐵（avocado latte，或簡稱avolatte）。
　　社交網站Instagram19日出現的“酪梨拿鐵”的照片，一名咖啡調製師將調好的酪梨拿鐵，倒進半支酪梨上，而且還有配上文字，說是將千禧世代兩種最醉心之物酪梨和拿鐵結合爲一。
 
　　至今爲止，千禧世代已爲酪梨找到不少喫法，酪梨烤麪包，現在又加上酪梨咖啡，剛好配在一起，似乎非酪梨不歡。

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2017-05-21 11:31:35 責任編輯：世界日報

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