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　　Cubita是古巴咖啡出口的第一品牌，以其醇厚香韻的口感而著名。出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大、中國等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆，經過傳統水洗法制作流程精製而成

　　古巴人喝咖啡文化是法國移民帶入的，早期咖啡在古巴上流社會就已經盛行了，目前古巴咖啡豆大多被日本及法國市場所收購，尤其是日本。古巴咖啡分爲9個等級，Crystal mountain是最高級的。甘甜爽口，香氣直抵鼻腔，酸質細膩，口感圓潤，粘度佳。古巴藍山是一種帶有加勒比海風情的咖啡，有香、甜細膩氣味，其豆子頗爲大顆，看起來賣相相當好，味道有些類似牙買加藍山，香味充分，質感中等，酸味不強，算是特色十分均勻的豆子，純品優質的古巴藍山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感甘甜，柔潤順口，略帶酸味，爲咖啡中之極品，媲美牙買加藍山。

　　古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)

　　它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味，甚至還隱約含有一絲煙味，細緻順滑，清爽淡雅，搭配的幾近完美。人稱咖啡中“高貴優雅的公主”。一般咖啡的口感如重金屬音樂的強烈，而唯獨Cubita的口感細緻平衡得像鄉村小調的柔和。會帶你從煩躁的城市喧譁生活中走出，回來寧靜的小鄉村體現生活中休閒自在的一面。

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　　牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain)

　　相信我還沒介紹大家都聽說過藍山咖啡的大名了，牙買加藍山咖啡是世界上最好的咖啡，它被稱爲“黑色寶石”。它如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制的小提琴一樣，當某種東西獲得“世界上最好”的聲望時，這一聲望往往使它形成了自己的特色，並變成一個永世傳的神話。

　　藍山咖啡是世界上最優越的咖啡，且產量較少，物以稀爲貴。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。

　　藍山最高峯海拔2256米，是加勒比地區的最高峯，也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候溼潤，終年多霧多雨，(平均降水爲1980毫米，氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。

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