古巴水晶山咖啡的特點,古巴水晶山咖啡好喝嗎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-07-01 14:35:30

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  Cubita是古巴咖啡出口的第一品牌,以其醇厚香韻的口感而著名。出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大、中國等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆,經過傳統水洗法制作流程精製而成

  古巴人喝咖啡文化是法國移民帶入的,早期咖啡在古巴上流社會就已經盛行了,目前古巴咖啡豆大多被日本及法國市場所收購,尤其是日本。古巴咖啡分爲9個等級,Crystal mountain是最高級的。甘甜爽口,香氣直抵鼻腔,酸質細膩,口感圓潤,粘度佳。古巴藍山是一種帶有加勒比海風情的咖啡,有香、甜細膩氣味,其豆子頗爲大顆,看起來賣相相當好,味道有些類似牙買加藍山,香味充分,質感中等,酸味不強,算是特色十分均勻的豆子,純品優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,爲咖啡中之極品,媲美牙買加藍山。

古巴水晶山咖啡的特點,古巴水晶山咖啡好喝嗎

  古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)

  它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味,甚至還隱約含有一絲煙味,細緻順滑,清爽淡雅,搭配的幾近完美。人稱咖啡中“高貴優雅的公主”。一般咖啡的口感如重金屬音樂的強烈,而唯獨Cubita的口感細緻平衡得像鄉村小調的柔和。會帶你從煩躁的城市喧譁生活中走出,回來寧靜的小鄉村體現生活中休閒自在的一面。

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  牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain)

  相信我還沒介紹大家都聽說過藍山咖啡的大名了,牙買加藍山咖啡是世界上最好的咖啡,它被稱爲“黑色寶石”。它如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制的小提琴一樣,當某種東西獲得“世界上最好”的聲望時,這一聲望往往使它形成了自己的特色,並變成一個永世傳的神話。

  藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,且產量較少,物以稀爲貴。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。

  藍山最高峯海拔2256米,是加勒比地區的最高峯,也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候溼潤,終年多霧多雨,(平均降水爲1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡,同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。

2017-05-22 10:01:17 責任編輯:未知

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