咖啡知識
熱量高的咖啡——冰咖啡
世界癌症研究基金會(WCRF)一項最新研究發現，在夏季流行的冰咖啡其實熱量較高，有些冰咖啡熱量高達561卡路里，相當於一頓晚餐的熱量。
英國廣播公司援引WCRF的數據報道，大部分冰咖啡的熱量都在200卡路里以上，有些超過了450卡路里。基金會指出，糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡熱量高的推手。
WCRF的研究顯示，星巴克推出的夏季限量咖啡“黑莓摩卡星冰樂”，大杯的熱量爲561卡路里，相當於女性一天所需卡路里的四分之一。如果不加奶油，也有457卡路里。
研究還表明，即使使用脫脂奶，有些冰咖啡的熱量仍然很高。比如，歐洲咖啡連鎖店“Caffe Nero”的脫脂摩卡冰拿鐵熱量就有452卡路里。
WCRF科學項目負責人湯普森博士說，如果想喝咖啡，最好選擇加脫脂奶或低脂奶的無糖咖啡，同時也不要有太多的奶油和甜的水果糖漿，因爲它們的熱量都較高
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