2026/08/28 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 咖啡知識 種植小粒咖啡的技術--整型修剪
咖啡知識

種植小粒咖啡的技術--整型修剪

發佈時間:2014-09-02 11:42:03 作者:咖啡沙龍網 更新時間:2026/08/28 77 次閱讀

  單幹整形

  單幹整形是培養一條主幹,利用一級分枝爲骨幹枝,二、三級分枝爲主要結果枝的整形方法。單幹整形通常採用摘頂的措施,將頂芽摘除,促進分枝生長。① 一次摘頂法:咖啡樹高1.5~1.7米時,將頂芽剪去。也有在1.8~2.2米高才摘頂的。②多次摘頂法:分二次和三次摘頂。二次摘頂:樹高 1~1.2米時進行第一次摘頂,待第一分枝發育充實後,選留一條生長健壯的直生枝作爲延續的主幹,生長高達80~90釐米時,進行第二次摘頂,摘頂後不再留直生枝,保持樹高約1.7~1.8米。如三次摘頂,第一次摘頂高度爲0.8~1米,第二次摘頂高度爲1.2~1.5米,第三次摘頂高度爲1.6~2米。每次摘頂後保留的延續主幹應與上次留的延續主幹方向相反,保持樹冠的平衡。

  摘頂

  應在定植後第二或第三年的5月份前後去頂。摘頂時,要保留從年初至5月份長出的3~4對一級分枝。

  去頂樹管理

  摘頂後,應及時除去主幹抽生的直生枝,並對抽出的二、三級分枝進行修剪。

  以下幾種枝條要剪掉:生長在第一分枝靠近莖部15釐米內的枝條;向上、向內、向下生長的方位不正的枝條;衰老、下垂、纖弱的枝條;有病蟲害的枝條;在同一個枝條和同一個節上生長的、過多的枝條。在每條一分枝上一般應保留7~8條二級分枝。第二分枝抽出後,第一分枝已衰老,不能結實,故應在先端長出第二分枝處將第一分枝剪短。

  多幹整型

  多幹整型是利用一級分枝爲主要結果枝的整型方法。整型的目的就是要培養多條主幹和長出大量健壯的一級分枝,多幹樹不摘頂,結果3~5年後產量下降時,更換新主幹。

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0