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• 源於土耳其典故的藍灣咖啡於2000年在古都南京創建成藍灣咖啡店，定位於爲商務人士提供日常服務，新藍灣除了繼承藍灣產品自身獨有的特點外，還吸收了部分中式餐飲的精華，形成今日獨具一格的藍灣咖啡產品體系：經典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品；超值商務套餐，可口中西簡餐，精品中式美餐，休閒可口小喫；款款經典，無不沿襲着藍灣咖啡繼承與創新的發展軌跡。結合脈脈溫情的空間環境：豪華棋牌大包，私密舒適商務包，玲瓏雅緻情侶包，標新立異特色卡包，錯落有致、婉轉流暢的散座大廳，使藍灣咖啡逐漸成了商務洽談，情侶約會，朋友聚餐的首選場所。

   

  傳統融合時尚的裝修風格，餐品爲本；服務爲核的經營宗旨，連鎖化的經營發展模式，以人爲本的管理核心；標準化的管理模式；無論市場如何變化，藍灣咖啡的核心發展思路從未動搖過，歷經十多年發展之路，如今的藍灣咖啡已成爲南京乃至江蘇地區首屈一指的咖啡店連鎖品牌。

   

  藍灣品牌已深入人心，市場認知度也不斷提高。在永續的經營當中，藍灣堅持集團化發展道路，始終提倡以人爲本的精神，重視人才的培養，秉持卓越的經營理念。創新進取，逐漸形成了一支高效精幹，業務純熟的專業隊伍，持續支撐着藍灣咖啡連鎖事業的穩健發展。