哥倫比亞咖啡與柔美的娜玲瓏_娜玲瓏咖啡怎麼喝_娜玲瓏咖啡豆價格

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• 人生最好的境界是豐富的安靜。
   
  安靜，是因爲擺脫了外界虛名浮利的誘惑。
   
  安靜，是因爲擁有了豐富的內在精神世界的寶藏。
   
  安靜，是在不知不覺中開始沈思，開始回憶，幸福的味道是什麼？
   
  ●哥倫比亞娜玲瓏咖啡，口感乾淨。
   
  酸，甜，苦三種味道配合的恰到好處，有著獨特的香氣，讓整個下午的時光充滿在安靜的氛圍中，令人難以自拔。在哥倫比亞這座城裏，咖啡很普遍，幾乎都可以看得到咖啡的身影。安靜的來，也安靜的走。
   
  ●- FCR品鑑報告 -
   
  紅蘋果/李子/香草奶油/核桃/焦糖/黑巧克力
   
  研磨時
   
  香草奶油香氣濃郁
   
  柑橘的酸香 淡淡的堅果香氣
   
  製成Esspreso
   
  油脂層呈琥珀色
   
  牛奶巧克力香甜 楓糖的甜香
   
  口感平和順滑 層次感豐富
   
  ●哥倫比亞
   
  哥倫比亞位於南美洲的西北部熱帶雨林氣候爲主，北部爲熱帶草原氣候，乾燥草原氣候，南往北降水遞減。
   
  ●娜玲瓏
   
  Narino省位於哥倫比亞西南方。
   
  西臨太平洋、南部與鄰國Ecuador(厄瓜多爾爾爾爾爾)接壤，環境獨特，臨近赤道，高山區地帶，評論種植海拔較高，基本在2000米左右。
   
  平均氣溫比哥倫比亞其他產區更低，平均在19℃，最低16℃、最高26℃。溫差帶來了潮溼的空氣，減緩咖啡豆的生長週期，讓糖分轉化爲有機酸類物質讓咖啡豆蘊含獨特的酸味和甜度。
   
  由於安地斯山橫貫本省，在這裏有宏偉的山脈及美麗的風景，並且還有許多河流經過此地區流向南方，屬於哥倫比亞的高山咖啡栽種區，孕育了不少精品咖啡的小農。哥倫比亞娜玲瓏省每年總產量約15萬袋，而屬於精挑豆的部份約只有6000袋。
   
  ●處理方式
   
  經過水洗處理之後，在高架牀上乾燥，使風味更乾淨。

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