咖啡製作 花式咖啡 檸檬皇家咖啡

Lemon Royal Coffee

檸檬皮切成螺旋狀，將白蘭地倒下去後立即點火,點火在檸檬皮上，可產生獨特的酸、澀、醇。味.就着白蘭地的芳香非常適合餐後、晚上飲用。和皇家咖啡不同的是用檸檬皮代替了方糖燃燒，視覺效果比皇家咖啡更好。

檸檬皇家咖啡材料

意大利熱咖啡8分、

檸檬1個、白蘭地30毫升、

糖包、奶油球

檸檬皇家咖啡製作方法

檸檬皮切綠色的部分即可，順着切成螺旋狀，用小夾子拉在杯口;杯中倒入熱咖啡約8分滿，將白蘭地倒下去後立刻點火，會有藍色火焰，使用噴火槍較爲方便。附上糖包、奶油球就可以上桌，享用前再將檸檬皮取出。