哥倫比亞慧蘭省的聖奧古斯丁，具備多樣性氣候的生產條件;也因爲地勢海拔高度的變化因素，這裏的種植戶一般都是小農種植。

爲了堅持優良的咖啡風味，所以種植古老的Typica種咖啡豆，以半水洗方式發酵後去除外果皮，再進行日曬乾燥，再經由Condor合作社的精製分類嚴格控管篩選後成爲哥倫比亞豆最高等級supremo掛牌出口，在COE的評審會上屢屢獲得不錯的成績。

莊園級精品咖啡豆，香氣與甘甜是它的主要特色，優雅的花香果香不論是幹香及溼香氣都極佳，在清柔果酸之後帶出黑棗般的厚實果乾甜味，包覆整個口腔及喉頭，回甘度令人印象極爲深刻！風味特點就是：有檸檬與奶油焦糖，甜桃，堅果味，太妃糖，甜膩的口感。