四款研磨機介紹 咖啡研磨機手動的好嗎 什麼是平頭毛刺研磨機？

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 09:15:35

研磨機介紹：

什麼是毛刺咖啡研磨機？
 
毛刺咖啡研磨機由料斗製成，該料斗容納咖啡豆並且（通過重力）將它們在兩個毛刺（通常由陶瓷或不鏽鋼製成的盤或齒輪）之間進行研磨。
 
毛刺研磨機通常具有多種不同的設置，使您可以獲得一致的尺寸研磨，精細，中等至粗糙。毛刺之間的間距越大，你的地面越大（想想法式壓榨和冷釀），它們的距離就越小（想想摩卡壺和濃縮咖啡機）。
 
許多人認爲圓錐形毛刺磨具比平面更好，而其他人只是喜歡這種單位。但它們都會比刀片研磨機（如上所述）提供更一致的研磨尺寸。

 
什麼是錐形毛刺研磨機？
 
錐形毛刺研磨機具有圓形毛刺和圓錐形毛刺。圓形毛刺適合圓錐形毛刺。
 
圓錐形毛刺將豆子拉下來，並且可以比平面毛刺研磨機更好/更快地通過研磨過程喂豆。
 
 
什麼是平頭毛刺研磨機？
 
扁平毛刺研磨機有兩個扁平的圓形毛刺，豆類在這兩個毛刺之間被磨碎。由於扁平毛刺的工作方式，它們之間通常會留下豆片，這稱爲保留。
 
有時，保留豆會導致毛刺堵塞並停止磨削。當發生這種情況時，毛刺需要拆開並清理乾淨。您可以在更改研磨尺寸時讓機器保持運轉狀態，從而減少保留時間。
 
您可能遇到的另一種類型的毛刺磨機稱爲塊毛刺。塊毛刺似乎被歸類爲一種平頭毛刺，但磨削的一致性不同。他們將更多的精細研磨物與研磨物混合在一起。塊毛刺不如其他兩個毛刺磨牀，但仍然比刀片磨牀好，它們通常在較低成本的毛刺磨牀中找到。
 
 
什麼是手動咖啡研磨機？
 
手動咖啡研磨機無需電力即可工作。你通過轉動一個曲柄（手柄）來磨豆子，曲柄（手柄）將咖啡豆送到兩個毛刺（圓盤或盤子）之間進行研磨。這也稱爲手動咖啡研磨機。
 
您可以調整毛刺之間的距離來改變磨削尺寸，但這可能意味着部分拆卸磨牀。
 
它們通常比電動毛刺研磨機小，並且許多易於攜帶。











 

 

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2019-08-06 10:24:26 責任編輯：未知

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