巴西有哪些咖啡品牌?精品咖啡巴西喜拉多咖啡豆的種植區特點介紹

發佈時間：2021-09-20 15:21:03 作者：未知更新時間：2026/08/27 93 次閱讀

咖啡種植區

巴西某些地區的小氣候可以生產一些出色的咖啡。特別是，喜拉多、馬塔斯德米納斯、莫吉亞納和南德米納斯地區的一些特定地區以種植優質咖啡而聞名。

米納斯吉拉斯州

Minas Gerais 的意思是“一般礦山”，以 18 世紀淘金熱而得名。它是巴西最大的咖啡種植州，佔咖啡總種植量的近 50%。在這裏，您會發現南德米納斯 (Sul de Minas)氣候溫和，始終保持在 22 攝氏度左右。

“小型”農場的面積從 10 到 100 公頃不等，幾乎生產了所有巴西咖啡的 30%，以濃郁的果香和檸檬酸味着稱。

聖保羅

聖保羅是臭名昭著的桑托斯港，由 Mogiana和 Centre-Oeste de Sao Paulo 組成。Mogiana 的海拔是巴西最高的，海拔從 900 米到 1,100 米不等。

巴伊亞

巴伊亞分爲幾個地區，是您能找到巴西咖啡最遠的東北部地區。這對遊戲來說是相當新的，在 70 年代纔開始種植咖啡，但技術的快速部署意味着它在該國是一個強國。巴西喜拉多咖啡來自該地區，主要是阿拉比卡咖啡。

灌溉系統和穩定的天氣相結合，意味着咖啡可以均勻生長，並且可以通過大型設備機械收穫，從而提高效率和產量。

聖埃斯皮裏圖

Espirito Santo 主要種植羅布斯塔咖啡豆，在精品咖啡市場上沒有得到太多關注，但實際上是巴西產量第二高的生產商。這裏的主要產區是Montanhas de Espirito Santo和Conilon Capixaba。

最佳品牌

作爲世界上最大的生產國，巴西擁有大量咖啡品牌。巴西咖啡行業的主要重點是產量，與其他國家不同，巴西咖啡通常以味道溫和的優質“基礎”咖啡而著稱。這意味着它們更常被用作填充物，而不是作爲風味的主要驅動力。

優質精品咖啡的百分比不太常見，但確實存在。與北美和歐洲國家的良好貿易關係意味着擁有獨特產品的巴西咖啡品牌能夠將咖啡直接出口到其他市場。

重要說明：

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）

Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。