作者：zzot 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-07-03 14:20:39
單品咖啡是指來自特定某個莊園、地區或國家的特定單一品種的咖啡。與拼配咖啡相比，單品咖啡的風味通常更加特別。因爲每個產區的生長條件都是有差別的，例如海拔、陽光、降雨量等。單品咖啡流行是因爲消費者可以從中看到咖啡的來源，例如種植和處理方式。
單品咖啡能突顯出咖啡本身獨特的風味，充分展現出品種、產區的地域風格。對於單品咖啡有以下幾個信息是比較重要的，例如國家、產區、莊園、品種、處理方式。常見的單品咖啡有藍山咖啡、巴西咖啡、哥倫比亞咖啡、曼特寧咖啡、摩卡咖啡。
單品咖啡可以讓人們通過咖啡的特徵來尋找他們喜愛的口味。
2021-10-27 10:44:19 責任編輯：zzot
常見的咖啡產區
非洲產區
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