作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 22:53:45
毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種，咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。
毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種來源有二種說話：
一種是舊波本島的波本品種的突然變異種;另一種是也門移植的摩卡品種。
咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。除了美國夏威夷州毛伊島以外巴西有少量的栽培，雖種植在海拔較低處但口感還是很濃郁的。
下圖右面是毛伊摩卡。
2014-10-17 17:20:52 責任編輯：中國咖啡交易網
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