精品咖啡基礎常識 櫻桃酒咖啡

作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 05:08:10

　　Kaffee Kirsch

　　(德國、奧地利)

　　略微深培的咖啡 75cc

　　櫻桃酒 20cc

　　杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。

　　「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然名叫櫻桃白蘭地，但實際隸屬利口酒類。

2014-12-20 15:08:15 責任編輯：中國咖啡交易網

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