作者:鉑瀾咖啡社 來源:手衝咖啡: 生豆 > 2024-11-21 23:51:10
據云南省咖啡行業協會負責人介紹,當前紐約咖啡期貨價格每磅維持在110美分至115美分之間,對照此價格,雲南咖啡的收購報價預計不會超過15元/公斤;而一旦低於15元就意味着咖農一年的辛勞付諸東流。
省政府相關部門正在研究制定咖啡收儲辦法;這個辦法一旦實施,咖農將能以高於成本的價格賣出咖啡,收益能有保障。而云南省咖啡行業協會經過多方面協調,協會部分會員單位承諾以15元每公斤(一級咖啡豆)的價格進行收購,不讓咖農沒有收益。
據瞭解,從2009年到目前的5年間,咖啡價格走出過山車行情。2009年國際咖啡期貨價格在每磅130至180美分之間波動,2010年,價格衝高到每磅304美分,摺合人民幣每公斤價格高達41元;但到2012年,期貨價格從每磅300多美分下降到180多美分,到今年,價格在110美分至115美分之間波動。
“價格低谷會孕育另一個價格高峯,咖啡豆價格下跌一般10年爲一個週期,按照以往的規律,這樣的低迷行情一定會出現回暖,我個人預測2015年將會看漲。”雲南省咖啡行業協會會長熊相人建議咖農在價格低迷的時候不要輕易去破壞咖啡種植,到明後年,當咖啡豆價格上漲的時候,可以把相應的收益反哺回來,也只有這樣,雲南的咖啡產業才能良性發展。
熊相人認爲,低谷過後價格會漸漸回暖,到2015年咖啡價格會重回上升通道。
2014-05-29 09:43:38 責任編輯:鉑瀾咖啡社
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