創業開店選址的十大技巧

作者:蜜思咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-21 21:48:15

如果你是日本全家公司,你當然可以直接挖鋪,將別人的店址據爲己有:

如果你是家樂福,你也可以直接兼併競爭對手,將其店面全部納入囊中;

但現實是,你沒有太多的錢,也沒有太多的經驗。面對越來越專業的選址問題,你該怎麼辦?

法則一:跟隨競爭者

很簡單,跟着你的競爭者,在其店址附近的一定區域內選址。

1.確定跟隨對象。進入某區域前,先調查該區域內的競爭者,從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。

跟隨的對象可以是多家。因爲任何一個競爭者的選址都是有限的,不可能覆蓋所有合適的商圈。

2.以競爭者店址爲中心,向四周擴散式選址。擴散區域要控制好,不能無限制地縮小(如在同一幢樓裏、隔壁或對面)或擴大(如超出了該店所處的商圈),依據自身情況具體對待。

3.確保一個原則--所選店址必須有足夠的市場容量。

深圳麪點王董事長曾說:“在深圳有50家麥當勞、45家肯德基,麪點王現在是30家,有20多家麪點王與洋快餐相鄰或對壘。哪裏有肯德基、麥當勞,哪裏就有面點王。”

“與洋快餐相鄰相對開店,並不僅僅是爲了競爭。肯德基、麥當勞選址考察論證科學細緻,周圍環境。人口密度、人口結構、道路交通、建築設施等都(會做)定量分析……跟着他們,準沒錯。”

法則二:跟隨業態互補者

有些業態在經營、服務內容上是互補的,你就可以把店開在它旁邊,爲顧客帶來完整的“一條龍”服務。

比如在體育場內及旁邊,前來運動的人們存在其他需求,你可以提供餐飲,運動服裝零售、便利店或咖啡茶飲等。

又如在旅遊景點旁邊,你可以開設餐飲、照相館、照片沖洗店、便利店。手機充電服務,紀念品零售店等。

法則三:搭車式選址

如果你有很強的交際能力或有一定的人脈關係,可以與和你業務有密切聯繫的公司結成戰略合作伙伴關係,不僅選址成本更小,店址還有保障。

比如,國內某SPA和某知名連鎖酒店合作,雙方約定該連鎖酒店每家都以較低價格出租一定的面積用來開設SPA.如此,不僅方便了酒店的客人,也給SPA帶來了極大的便利,一方面一勞永逸地解決了選址問題,另一方面大大降低了成本。



中國咖啡交易網:www.gafei.com

2014-06-04 12:42:08 責任編輯:蜜思咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄