愛寶E61的雙鍋爐咖啡機性能怎樣?
本次購入的意式咖啡機和磨豆機分別是:愛寶E61的雙鍋爐咖啡機+MAZZER MINI磨豆機。
介紹的專業點就是:
咖啡機:Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation
磨豆機:MAZZER MINI MANUAL
很沉的兩樣東東,加起來差不多100斤上下。多虧了快遞師傅強壯的身體幫我抬上了樓!

磨豆機開箱

注意書上說,該磨豆機爲商業使用,非家用,哈哈~~夠專業!

咖啡機開箱

到這裏,老董要先打斷下。因爲要和陪伴了一年多的燦坤1817+惠家ZD-15組合告個別。
很認真的清理、擦拭了兩臺機子,將他們封存。

OK~~神機與神磨登場。

兩個手柄做的很精緻。

帥氣的E61衝煮頭!

細密的管路,雙鍋爐,旋轉泵,PID溫控。。。

由於大部分的目光都被expobar e61給佔據了,所以磨豆機沒拍幾張靚照。
關於刻度,老董粗細都調整了下,最後發現還是放在出廠時調試好的刻度出品比較OK。
當然了,今後還是要根據不同豆子的情況和新鮮度再略微變得的。
這次就用HB送的First Kiss了,很期待的一款意式豆子。

流速略微快了些。
老董一直認爲出品的速度與填壓的力度沒有多少關係。
不過磨豆機似乎還可以再細點。


最後的色面還行吧——自認爲,哈哈~~
幾口下肚,酸甜味佔據整個口腔,果然是那種青澀的感覺,後段酒味很重,有種醉人之感。

又做了杯Cappuccino
蒸汽頭用的不是很習慣,當然手法也生疏了些。
出來的奶泡比較抱歉,讓大家失望了,呵呵~~

關於咖啡機和磨豆機就先介紹到這裏了,等使用一段時候後再和大家交流了。
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