茵赫特莊園
營養均衡的危地馬拉咖啡介紹微微特南果高地茵赫特莊園
雨林柯班（Rainforest Cobán®）
柯班常年多雲、多雨，氣候涼爽。絕大多數雨林柯班咖啡種植在該地區明顯起伏、多霧的山地，深受大西洋盆地石灰石和粘土的影響。柯班有兩個季節：雨季和多雨季。
雨林柯班杯測特徵(Rainforest Cobán® cup profile)
Rainforest Cobán® cup profile
明顯的鮮水果味，均衡的醇厚度，香氣宜人。懷強斯高原（Fraijanes Plateau®）：
該地區爲火山土質，海拔高，雨量充足，溼度變化大。危地馬拉最劇烈活動的火山Pacaya帶來的火山灰爲該地區的土壤提供重要的礦物質。乾季陽光充足，儘管早晨的雲霧、露水大，但消散很快。因此，該地區的咖啡百分之百全日曬加工。
懷強斯高原咖啡杯測特徵（Fraijanes Plateau® cup profile）
Fraijanes Plateau® cup profile
酸度明亮、一致，香氣足，醇厚度細膩。
微微特南果高地（Highland Huehue®）：
在危地馬拉三大非火山咖啡產區中，微微特南果高地是氣候最乾燥、海拔最高的地區，來自墨西哥Tehuantepec高原的乾燥熱風，保護該地區的咖啡免受霜凍之害，咖啡可種植至2000米（6500英尺）的地塊。由於地處偏遠，所有咖啡農必須自行加工咖啡，所幸是該地區溪流無數，幾乎可以隨處設立小加工廠。
微微特南果高地咖啡杯測特徵（Highland Huehue® cup profile）：
Highland Huehue® cup profile
酸度高、怡人，醇厚度高，帶有葡萄酒餘味。
.新東方（New Oriente®）：
在這一地區的咖啡自1950s年代起，完全由小農戶種植，如今山區裏的每一個農戶都是一個咖啡生產單位。這一地區曾經是危地馬拉最偏遠最貧窮的地區，現在呈現出勃勃生機。多雨、多雲，新東方古遠時代是個火山區，土壤火山變質岩演變而來，礦物質豐富，營養均衡，不同於其它火山咖啡產區。
新東方咖啡杯測特徵（New Oriente® cup profile）
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