波多黎各咖啡莊園產區風味口感介紹中南部聖佩德羅莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 聖佩德羅莊園 > 2024-06-26 13:03:29

波多黎各和整個拉丁美洲相比,是人均GDP最高的地區;但是和本土相比,它比最貧窮的密西西比州還要低,有41%人生活在貧困線以下。不過如果從其它地區進口勞力,它需要支付最低聯邦工資和起碼的健康保險,和遵守更嚴格的環境政策。這樣,它比起周圍的多米尼加、牙買加、古巴等國,就失去了競爭力。
波多黎各位於加勒比海,風景如畫,常年氣候宜人,有海灘、古蹟、大森林,也有適宜生長優質咖啡的土壤和雨水,自然條件得天獨厚。因爲在美國的版圖以內,國內遊客,包括在美國的外國人,不需要申請護照簽證就可前往,也沒有語言障礙。本來這些都是它的長處,旅遊業和咖啡經濟應該蒸蒸日上纔是。然而這個昔日咖啡王國,不僅失去了頂上的光環,就連它的政府財政也岌岌可危。究其原因很多,它在美國地緣政治經濟上的尷尬地位,可能與此不無關聯。
由此想到東方廣袤的大地上,身強力壯的年輕人,爲了生活所驅,背井離鄉,繁華了北上廣深,卻荒蕪了本地本鄉,遺忘了一大批留守兒童。難道這是讓一部分人先富起來的必經之路?
也想到當年住在同樣風景如畫但生活開銷昂貴的夏威夷,很少有當地家庭不依賴第二甚至第三職業才能維持基本生活所需。那些匆匆來又匆匆離開的遊客,有多少會體會那些生活在“天堂”裏的人們所付出的代價但是島上咖啡的短缺,並不完全因爲產量的減少。因爲和美國更緊密的關係,本地已經很少人願意從事採摘咖啡的行當了。據記載,每年樹上的咖啡,有四分之一因沒有采摘而浪費,原因是那些咖啡農,都去美國本土打工了。留下來的人,因爲最低工資法,政府補助,和其它社會福利的原因,也不願意去做這種烈日當頭在大斜坡上整天彎腰的活兒。據最新統計,今天島上的居民大約390萬,而在美國本土的波多黎各人口則達420萬人。難怪最近邦政府正在權衡使用囚犯去摘咖啡豆。只是這些寧願留在空調的囚室裏的犯人工作效力如何,就沒人知道了

2016-07-15 10:11:57 責任編輯:未知

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