薩爾瓦多國徽啓用於1912年9月15日
國徽是一個等邊三角形，三角形的三條黃線分別表示平等、真理和正義。5座火山在太平洋、大西洋之間拔海而起，象徵中美洲五國。“自由之竿”和紅色“自由之帽”高高矗立於山峯之巔，放射出自由和解放的光芒。金光中“1821年9月15日”是薩爾瓦多獨立的日子，天空中的彩虹溢出歡樂和希望。5面中美洲聯邦國旗圍繞國徽，表達了薩爾瓦多要求重組聯邦的願望。下端是一條黃色飾帶，上面用西班牙文寫着“上帝、團結、自由”，綠色月桂枝葉環繞三角形外圍，使國徽呈圓形，最外圈金色的西班牙文寫着國名 “中美洲薩爾瓦多共和國”。[3]
國歌
《自豪地向我們祖國致敬》
薩爾瓦多國歌歌詞由軍官Juan José Cañ寫於1856年，意大利人Juan Aberle在1879年爲其譜曲，1879正式成爲薩爾瓦多國歌。
歌詞（僅列合唱和第一段）：
（合唱）
讓我們向祖國自豪的敬禮
我們被稱爲她的孩子
讓我們宣誓我們的生活將生氣勃勃
薩爾瓦多
沒有比這更美的，祝聖！
薩爾瓦多
薩爾瓦多
（第一段）
在極樂世界中享受和平
薩爾瓦多從來不缺少高貴的夢想
去實現她永恆的主張
堅持主張，她的偉大光耀壯麗！
和所向無敵的救世主一起前進
她努力地去跟隨主
去實現她偉大的命運
去征服一個歡樂的未來
一個巨大的屏障護着她，防禦猛衝來的邪惡的背叛
自從她的旗幟翱翔的那天開始
用她的血書寫着自由咖啡生產現狀
“天災人禍”、“命途多舛”，用來形容薩爾瓦多的咖啡產業面臨的挑戰再合適不過，雖然擺脫了戰爭的陰霾，薩爾瓦多的咖啡生產仍然不時面臨挑戰，這其中包括了：1998年，颶風襲擊；2001年，地震；2002年，火山噴發；2012年，葉鏽病。
儘管挑戰不斷，薩爾瓦多仍然保持着較高的咖啡生產量，根據ICO國際咖啡組織的數據，2008-2012年，薩爾瓦多咖啡總產量始終保持在ICO成員國中的Top15。2013年，受到葉鏽病災害的影響，國內70%農場感染，產量大幅下降40%左右，排名跌至16。
薩爾瓦多08-13咖啡總產量及排名（單位：000袋，每袋60kg）742年，咖啡由加勒比海地區傳入薩爾瓦多（一說1740）。
19世紀中期，薩爾瓦多原有的出口支柱靛藍（Indigo，染料的一種）收到歐洲人工合成染料的發展逐漸衰退，咖啡在政府主導下逐漸成爲主要出口產品。
1856年，首批693袋咖啡豆運往歐洲。一直到第二次世界大戰，歐洲一直是薩爾瓦多的首席咖啡客戶，二戰以後，該地位被美國取代。
20世紀70年代，薩爾瓦多創紀錄的生產了35萬袋咖啡。隨着內戰的加劇，咖啡產業陷入動盪。
薩爾瓦多咖啡生產一度受國內政局不穩的影響，1992年各方簽署和平協議，內戰中止。咖啡產業開始復甦咖啡風味及品質
薩爾瓦多是高品質商業阿拉比卡豆的生產國，以嚴格有效的品質控管著稱。
2003年開始，加入COE賽事。
憑藉優秀的古種咖啡，成功打入精品咖啡市場。
咖啡風味與產區的小氣候有關，總體上，薩爾瓦多咖啡繼承了中美咖啡的溫和品質，整體柔和、微酸，有美好的甜度，適合用作拼配。
精品薩爾瓦多咖啡也會令人印象深刻，包括某些pacamara種，能夠變現出活躍的酸度，具有層次感及深度的味道，悠長的餘韻
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