馬蹄蓮。在雨量與氣溫適應的地方是多年生草本植物，在有旱季

馬蹄蓮

馬蹄蓮(9張)

 的地方是落葉植物。可長到1～2.5米高。地下具有根狀莖，心狀卵形葉子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗狀白色或乳色的佛焰苞，形狀似花冠埃塞俄比亞呈長方形，長與寬之比爲3：2。自上而下由綠、黃、紅三個平行相等的橫長方形組成，旗面中間有國徽圖案。從19世紀末期起，埃塞俄比亞就開始採用綠、黃、紅橫紋三色國旗。在現代史上，埃塞俄比亞是第一個躋身於自由民族之林的非洲國家埃塞俄比亞國徽呈圓形。藍色圓面上一顆放射光芒的金黃色五角星。藍色象徵和平；五角星代表多樣與統一，光芒象徵繁榮、昌盛。整體象徵國家的希望和民族性，各宗教族羣的平等和團結，和諧相處各民族平等自治，享有民族自決和分離權，任何一個民族的立法機構以2/3多數通過分離要求後，聯邦政府應在3年內組織該族進行公決，多數贊成即可脫離聯邦。各州可以本族語言爲州工作語言。保障私有財產，但國家有權進行有償徵用。城鄉土地和自然資源歸國家所有，不得買賣或轉讓。組建多民族的國家軍隊和警察部隊，軍隊不得干政。保障公民的民主自由和基本權利現任政府於2010年10月組成，2012年11月進行小幅改組。除總理海爾馬里亞姆外，還有20名內閣成員，主要有：副總理兼教育部長德梅克·梅孔嫩（Demeke Mekonnen）、副總理級協調人兼公職部長穆克塔爾·凱迪爾（Muktar Kedir）、副總理級協調人兼通訊和信息技術部長德佈雷齊翁·加布雷米卡埃爾（Debretsion Gebremikael）、外交部長特沃德羅斯·阿達諾姆（Tewodros Adhanom）、財政和經濟發展部長蘇菲安·艾哈邁德（Sofian Ahmed）等

埃塞俄比亞咖啡根據上述四種不同的生產方式，全境可劃分爲九大咖啡產區，包括五個精品咖啡區：西達莫、耶加雪菲、哈拉爾、莉姆、列坎普地，以及四個一般商用豆產區：吉瑪、伊路巴博、鐵比、貝貝卡。各區都採用了日曬或水洗的方法，處理方式不同也影響到風味。目前日曬法約佔80％，水洗約佔⒛％。西達莫和耶加雪菲以水洗爲主、日曬爲輔，莉姆和鐵比產區以水洗爲主。日曬豆則以哈拉爾、吉瑪、列坎普地、伊路巴博爲主埃塞俄比亞的品種是當地原生種Heirloom，作爲埃塞俄比亞的古老優質咖啡品種，原生種總能在各個埃塞俄比亞的產地中，表現出獨特的風格！有趣的是，與往常拿到的埃塞爾比亞的咖啡豆相比，此款生豆從品相上看實在是平平無奇，但是其呈現在杯中的風味確是精彩萬分，甚至於拿給鮮有咖啡品嚐經驗的人喝的時候，他們都可以清晰的辨識出箇中風味！於是此款豆子不菲的價格就顯得順理成章了海拔：1800-2000m，利用周圍其他樹來給咖啡樹形成天然樹蔭。

收成季節：2015年5月

處理方式：水洗24-26小時，非洲高架牀乾燥10-15天

風味描述：茉莉和柑橘香氣，黃色核果，荔枝，紅加侖，玫瑰花香，複雜有深度，豐富風味，明亮的酸和甜，結構良好的口感，果汁感，浸濾式會有明亮的特徵，做esp會有明亮且平衡的酸和風味