作者:啡嘗網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-20 17:13:45
與咖啡相遇的時光,總是優雅浪漫。想要尋找到最完美的那一杯咖啡,全球六大著名咖啡及其產地不可不知。
摩卡咖啡
摩卡咖啡 產地:埃塞俄比亞 特點:優質咖啡,略帶潤滑的中酸到強酸,甘味適中。 飲法:多爲單品飲用,也可調製混合咖啡。
藍山咖啡
藍山咖啡 產地:牙買加,加勒比海環抱之中的藍山,海拔1525米以上的地區。 特點:咖啡中之極品,產量極少。口味濃郁香醇,帶甘,無苦味,有適度完美的酸味。 飲法:單品飲用。
哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡 產地:哥倫比亞 特點:有甘甜的香味,酸中帶甜,微酸至中酸,苦味平和,濃度適中。 飲法:高級混合咖啡。
可娜咖啡
可娜咖啡 產地:美國夏威夷可娜地區 特點:生長於火山熔岩地帶,味道香濃甘醇,略帶葡萄酒香,酸味適度,口感溫厚,風味獨特。產量較少。 飲法:單品飲用。
曼特寧咖啡
曼特寧咖啡 產地:印尼蘇門答臘 特點:香味重,酸味適度,較苦,醇度濃。 飲法:一般爲單品飲用,也可調配混合咖啡。
聖多斯咖啡
聖多斯咖啡 產地:巴西聖保羅聖多斯地區 特點:味道中庸,濃度、酸度適中,口味高雅、獨特。 飲法:混合調配。
2014-08-07 14:16:27 責任編輯:啡嘗網
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