哥倫比亞咖啡豆口感耶加雪菲咖啡特點風味描述研磨刻度介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-22 04:23:45

濃縮烘焙咖啡：深度烘培咖啡，顯著的酸度

意式烘焙咖啡，比濃縮咖啡更香醇滑順和稍微更香甜一些並且具有更低的酸度。

法式烘焙咖啡：具有濃烈的煙燻味，具有很低的幾乎察覺不到的酸度。

濃縮烘焙咖啡和低因濃縮烘焙咖啡：

描述：濃縮烘焙咖啡經過混合烘焙，令拿鐵咖啡中的咖啡真正令人難忘，它具有香辣味，柔和的酸度以及濃烈，類似焦糖和香甜，它包含拉丁美洲咖啡和印度尼西亞咖啡

類似咖啡：黃金海岸綜合咖啡、佛羅娜咖啡、危地馬拉咖啡或意式烘焙咖啡

這是一款“多才多藝”的咖啡，拉丁美洲咖啡成份帶給它柔和的酸度，印度尼西亞咖啡成份賦予了深度和某些香辣味，稍稍更深度烘焙爲它平添了焦糖的香甜。

註明：Double Espresso（雙份意式濃縮咖啡）是我鍾愛的咖啡，我最想看到的是，我在咖啡館喝這種咖啡時見到也點這種咖啡的女生。可惜至今沒有發生。

哥倫比亞咖啡位於安第斯山脈，那裏氣候溫和空氣潮溼，良好的降雨量，使得這裏非常適宜咖啡的生長，按照地理位置被分爲北部，中部和南部三個產區，在這其中擁有着哥倫比亞6大優質原產地咖啡產區，Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila，Nariño和 Paisaje cultural cafetero

　　北部的Sierra Nevada產區是哥倫比亞優質產區之一，在聖瑪爾塔雪山山脈是赤道上爲數不多的雪山之一，其培育出來的咖啡因其鮮明的特點和高質量標準而聞名於世。獨特的氣候、豐沛的降水，雲霧遮蓋加之遮蔭式種植方式，使這裏的咖啡的香氣濃郁並有堅果的風味，給人以獨特的感官體驗。