咖啡磨豆機保養方式-手搖咖啡磨豆機哪種好

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 磨豆機 > 2024-11-23 18:16:11

關閉豆倉底部遮板，研磨剩餘咖啡豆。在這一步驟中，你必須儘可能研磨掉所有剩餘的咖啡豆，以保證豆倉底部和研磨刀片上無任何咖啡豆殘留。

關閉開關。

取下豆倉。

將豆倉中的咖啡豆清除並裝入密封袋。一定要將未研磨的咖啡豆放入密封袋，放在涼爽、避光的地方儲藏，以保證咖啡豆的新鮮程度。千萬不要將咖啡豆放入冰箱。

如果這是一臺手動分量機，你需要用搋子清理研磨刀片。這個步驟最爲重要，因爲你將清洗整個研磨機內部殘餘的咖啡粉。你將需要一個專用搋子徹底研磨機的內部（千萬別用馬桶搋子！！）。搋子應位於研磨刀片上方，並恰好將連接豆倉的接口封住。千萬記住要清理搋出的咖啡粉，否則會弄得哪哪都是。通過這一步驟，你能夠清理掉咖啡機中參與的細小咖啡粉。此後你需要將豆倉裝回，使磨豆機空轉幾秒，再重複這一步驟，直至咖啡機徹底清潔。

其中，超細的咖啡粉就是你必須把研磨器清洗乾淨的最主要原因。由於這些咖啡粉非常非常細小，他們暴露在氧氣和熱當中的變質速度也就越快。同時，這些細小的粉末會和油類物質混合，粘黏在研磨器裏。久而久之，這些粘黏在研磨器裏的咖啡粉會形成一層殼，它會讓之後研磨出的咖啡粉帶有烤糊的花生味。我敢說所有未經清洗的咖啡磨所研磨出的咖啡都有這種味道。我姑且認爲你們沒有遇到過相同的遭遇。只要你定期清洗研磨器，你就能徹底擺脫這種讓人厭煩的口味

1、詳細閱讀產品說明書、瞭解產品結構;

2、準備好中性清潔劑與軟布;

3、有條件的話最好再準備一隻清潔毛刷;

4、確認咖啡磨豆機處於關機狀態;

5、插電式咖啡豆磨豆機做到機電分離;

6、將中性清潔劑用少量清水稀釋;

7、使用軟刷將咖啡磨豆機邊角等部位的殘渣清掃乾淨;

8、將清潔劑蘸在軟布上、把軟布擰到潮幹狀態;

9、使用潮乾的軟布將磨豆機的內部進行初步擦拭;

10、將軟布投洗乾淨後二次清潔磨豆機內部及外部;

11、使用清水將咖啡磨豆機內、外部附着的清潔劑擦拭乾淨;

12、用乾布擦乾咖啡磨豆機;