磨豆機
咖啡磨豆機保養方式-手搖咖啡磨豆機哪種好
咖啡磨豆機保養方式-手搖咖啡磨豆機哪種好
關閉豆倉底部遮板,研磨剩餘咖啡豆。在這一步驟中,你必須儘可能研磨掉所有剩餘的咖啡豆,以保證豆倉底部和研磨刀片上無任何咖啡豆殘留。
2
關閉開關。
3
取下豆倉。
4
將豆倉中的咖啡豆清除並裝入密封袋。一定要將未研磨的咖啡豆放入密封袋,放在涼爽、避光的地方儲藏,以保證咖啡豆的新鮮程度。千萬不要將咖啡豆放入冰箱。
5
如果這是一臺手動分量機,你需要用搋子清理研磨刀片。這個步驟最爲重要,因爲你將清洗整個研磨機內部殘餘的咖啡粉。你將需要一個專用搋子徹底研磨機的內部(千萬別用馬桶搋子!!)。搋子應位於研磨刀片上方,並恰好將連接豆倉的接口封住。千萬記住要清理搋出的咖啡粉,否則會弄得哪哪都是。通過這一步驟,你能夠清理掉咖啡機中參與的細小咖啡粉。此後你需要將豆倉裝回,使磨豆機空轉幾秒,再重複這一步驟,直至咖啡機徹底清潔。
其中,超細的咖啡粉就是你必須把研磨器清洗乾淨的最主要原因。由於這些咖啡粉非常非常細小,他們暴露在氧氣和熱當中的變質速度也就越快。同時,這些細小的粉末會和油類物質混合,粘黏在研磨器裏。久而久之,這些粘黏在研磨器裏的咖啡粉會形成一層殼,它會讓之後研磨出的咖啡粉帶有烤糊的花生味。我敢說所有未經清洗的咖啡磨所研磨出的咖啡都有這種味道。我姑且認爲你們沒有遇到過相同的遭遇。只要你定期清洗研磨器,你就能徹底擺脫這種讓人厭煩的口味
1、詳細閱讀產品說明書、瞭解產品結構;
2、準備好中性清潔劑與軟布;
3、有條件的話最好再準備一隻清潔毛刷;
4、確認咖啡磨豆機處於關機狀態;
5、插電式咖啡豆磨豆機做到機電分離;
6、將中性清潔劑用少量清水稀釋;
7、使用軟刷將咖啡磨豆機邊角等部位的殘渣清掃乾淨;
8、將清潔劑蘸在軟布上、把軟布擰到潮幹狀態;
9、使用潮乾的軟布將磨豆機的內部進行初步擦拭;
10、將軟布投洗乾淨後二次清潔磨豆機內部及外部;
11、使用清水將咖啡磨豆機內、外部附着的清潔劑擦拭乾淨;
12、用乾布擦乾咖啡磨豆機;
13、將清潔完畢的咖啡磨豆機放置在陰涼、避光、通風的環境中徹底陰乾。


重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。