咖啡機各部件名稱-半自動咖啡機配件
美式咖啡機使用上十分簡單，將濾紙放入濾器籃內，插上電源，再放入適當研磨的咖啡粉即可。
過濾器分爲兩種，一是平底籃型過濾器；另一種是楔形倒三角型過濾器。濾紙亦分爲兩種，一種是平底、濾紙邊緣呈波浪狀；另一種爲楔形濾紙。若以效果來說，平底籃型過濾器，搭配波浪形平底濾紙，可讓熱水更均勻，更有效的滲入咖啡粉中。因濾紙易吸收溼氣，開封后須妥善存放。
創意咖啡可以是熱咖啡，也可以是冰咖啡，亦或調酒咖啡。任何食材、物料、手段都可以用來製作創意咖啡，只要最終的成品色香味俱佳，並且能夠受到客人們的歡迎。
能夠放在出品單上的創意咖啡應該是性價比合理的出品。研發創意咖啡要關注性價比，物料和成本過高，費時過多，之中方法侷限性太大都是問題。畢竟開店不是玩過家家的遊戲，要把握“度”的範圍至關重要。正是從這一點出發，有些創意咖啡雖然造型精美，但存在物料難尋，製作耗時過長，口感欠佳等問題，經營者需要慎重考慮。
式咖啡機還有全自動和半自動之分。全自動咖啡機更能保證品質穩定如一，是某些大型連鎖咖啡品牌的首先。半自動咖啡機則更需要咖啡師的技藝，當“人機合一”的境界出現時，製作出來的咖啡就無與倫比了。
品類繁多、口感各異的風味糖漿可以根據客人的喜好，添加到卡布奇諾和拿鐵咖啡中，給經典咖啡增加一絲別樣風味，也大大擴展了經典熱咖啡的品種。
1、每天早上將咖啡機電源開關轉到加熱檔，使咖啡機加熱。確認電源指示燈亮着，把兩個過濾把手掛在機器出咖啡龍頭上。
2、將咖啡豆倒入磨豆機豆缸，僅倒出當日所需的豆量。把剩餘的咖啡豆重新密封包裝，放在乾燥的室溫環境下保存。
3、大約十五分鐘後，咖啡機上的壓力錶到達設定位置，表明機器已經加熱完畢可以使用。
4、爲確保能夠做出高品質的咖啡飲品，在做咖啡前打開出咖啡開關從兩個龍頭各放出約5盎司的水，並從兩邊的蒸汽管和熱水管各放出一些蒸汽和熱水，使咖啡機再充分加熱十分鐘。5、打開磨豆機電源研磨咖啡豆，不要預先磨出太多量的粉，以免咖啡粉香味喪失。
6、左手握住過濾把手往左轉取下把手，將把手插入磨豆機下方。右手拉撥粉器拉手。
7、用手持壓粉器的小頭的一端輕敲濾器邊緣使粉鋪平，再將大頭的一端垂直向下用壓粉一次。然後再用小頭的一端輕敲濾器邊緣，用大頭的一端第二次把粉壓結實。
8、用手把濾網邊緣的殘留的粉拭去，先打開出咖啡開關放出3秒鐘的熱水，然後再將把手掛在機器龍頭上往右轉並鎖緊。
