布隆迪精品咖啡豆風味在哪可以買到價格產地簡介

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 04:21:36

布隆迪精品咖啡豆風味在哪可以買到價格產地簡介

《東非人報》8日報道說,爲幫助布隆迪儘快融入世界咖啡市場,星巴克已經資助布隆迪咖啡管理委員會官員到海外考察學習,星巴克高層也將於本月訪問布隆迪,與有關方面商討合作事宜。
 
咖啡是布隆迪最主要的出口創匯產業,星巴克在其連鎖店推出布隆迪咖啡,將提高布隆迪咖啡在全球的知名度。據估計,今後幾年,布隆迪50萬咖啡種植業者中80%的人收入會有明顯增加。

布隆迪咖啡是原產地咖啡,並不常見,屬精品咖啡範疇。可以用作單品咖啡,意識拼配等都行,就像我們國家的雲南一樣(比雲南高N個檔次)。

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業,且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的,現只在小農場種植。不幸的是,其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶,這給咖啡生產造成了壓力

風味口感:柑橘酸感,檸檬,橘子,杏仁香氣,陳皮氣息,乾淨圓潤平衡而餘韻悠長

布隆迪咖啡的混亂狀況已經持續很久,大量新舊不一的生豆混合在一起,使得這一款咖啡不適合進行評分。這款咖啡的特點粗糙但卻溫和,並且具有類似肯尼亞咖啡的特性。風味甜蜜,富有水果風味,回味有些許辣味

2017-01-09 10:58:25 責任編輯:未知

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