咖啡
咖啡在中國的傳播與發展市場調查報告
咖啡在中國的傳播與發展市場調查報告
無論是新鮮研磨的咖啡豆,還是剛剛衝好的熱咖啡,都散發出馥郁的香氣,令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多:意大利特濃咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其頓咖啡、拉泰、風味咖啡;它們爲北京、上海以及中國其他大城市經常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇

無論是新鮮研磨的咖啡豆,還是剛剛衝好的熱咖啡,都散發出馥郁的香氣,令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多:意大利特濃咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其頓咖啡、拉泰、風味咖啡;它們爲北京、上海以及中國其他大城市經常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇
歐洲歷史學家爭論說,早在800年的時候,在阿拉伯半島南部的也門就已經有了用於貿易的人工種植的咖啡樹,並且也有史實證明,在那個時代,也門和埃塞俄比亞之間也的確有越過紅海的往來貿易。
據此人們猜測,如果咖啡的用途是由埃塞俄比亞人發現的話,那麼咖啡就是在這個時期傳入阿拉伯半島,並在也門廣泛種植的。
即使如此,在阿拉伯半島上仍然流傳着這樣的神話:“曾經有一羣大鳥,口銜成熟的咖啡果實飛越紅海,並把它們掉落在也門,這樣,咖啡纔開始在也門生長起來。”
神話無從考證,而且至今沒有史實可以證明咖啡到達阿拉伯半島的確切時間和緣由,可是有一點是可以確定的,那就是埃塞俄比亞確實於525年入侵阿拉伯半島的南端,並統治也門達半個世紀之久。
咖啡在北美洲咖啡第一次被飲用是在1688年,不久以後,在紐約、費城、波士頓和其他城鎮都出現了咖啡館。
1773年的波士頓騷動是在一個叫做綠龍的咖啡館裏策劃的。紐約證券交易所和紐約銀行都是在咖啡館裏創辦的,也就是在現在衆所周知的金融區——華爾街。
咖啡在美國第一次被種植是在18世紀20年代,這個過程也許是咖啡史上最迷人和浪漫的故事

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