磨豆機
mazzer磨豆機粗細調節視頻說明書怎麼調粉
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●尺寸:206*263*650MM
●功率:350W
●刀盤:63MM
●轉速:420轉/分鐘
●豆箱:1.3KG
●重量:20KG
Mazzer Stark 定量磨豆機的規格:
●尺寸:206*263*650MM
●功率:350W
●刀盤:63MM
●轉速:420轉/分鐘
●豆箱:1.3KG
●重量:20KG
所以即時出粉型的磨豆機出現了 特別是電控型磨豆機 既能較精確的控制粉量 又不會產生大量殘粉,提高效率的同時也比較乾淨,減少咖啡粉的浪費=節省金錢
曾經意大利人很不屑德國和美國的電控即時出粉磨豆機種,認爲有悖於傳統,但事實做出了證明:08年以後大部分名廠的高端機型均爲電控即出型磨豆機但這個部件有一定的缺陷:殘粉多,清理麻煩,撥粉器下粉不精確並容易灑出搞的吧檯髒亂。
意大利等咖啡比較普及的地區習慣磨出比較多的粉量 以提高撥粉器每次下粉的精度,有一定改善但效果不明顯


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