咖啡知識
皇家火焰咖啡
材料:黑咖啡八成滿、
方糖1塊、
白蘭地酒1/3盎司、
奶油球1個
製作:
1.選用適量淺烘焙咖啡豆,用虹吸式咖啡壺萃取出適量黑咖啡
2.將黑咖啡倒入溫好的咖啡杯內
3.將方糖和白蘭地酒放入皇家咖啡專用匙內,皇家咖啡匙平放在杯口上
4.點燃湯匙內的酒,燃燒至方糖溶化,再放入奶油球即可飲用
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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