咖啡知識
法壓壺1
法壓壺
適用咖啡:濃淡口味均可的咖啡粉。 研磨度:粗顆粒狀。 缺點:由於金屬濾網對細粉無法徹底的過濾,咖啡豆需要粗研磨,咖啡粉顆粒變粗,導致大量內容物無法萃取。而長時間浸泡又會萃取過渡,苦味,澀味,雜味紛紛湧出,因此咖啡口感稍遜一籌。電動式咖啡機 一般市面上常見的有美式咖啡滴漏機、意大利式蒸汽咖啡機。
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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