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紅蜜吻（Nekisse Red N2）： 【產地】：九十＋埃塞俄比亞 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希達莫）產區 【產季】：2013~2014 【品種】：埃塞俄比亞原生種 【Level】: 39 【海拔】：17502000m 【處理方法】：日曬 【風味】：紅處理法提升了藍莓、櫻桃、白蘭地酒
1650年，在某大學附近開了英國第一家咖啡屋，取名雅歌普的店;兩年後倫敦也開了一家羅傑的店，雖產品不精緻卻顧客經常爆滿 事情起源是這樣的，商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅傑相識，邀請羅傑做生意上的夥伴一起回英國開店。 看到耶德華茲每天沉迷於咖啡中
由來 1650年，黎巴嫩人雅各布在英國的牛津大學附近開了英國第一家咖啡屋，取名爲雅各布咖啡館，深受學生的歡迎;兩年後，商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅傑相識，邀請羅傑做生意上的夥伴一起回英國開店。當羅傑看到耶德華茲每天都沉迷於咖啡的芳香中時，敏
茶柚莊園黑蜜波旁 Finca Chayote Black Honey Bourbon 基本信息： 產 區：哥斯達黎加西部山谷茶柚莊園 Costa Rica, West Valley, Los Robles de Naranjo, Finca Chayote 品 種：波旁 Bourbon 海 拔：1650masl 處理方式：黑蜜 Black Honey 杯測評價： 熱時細
1650年，黎巴嫩人雅各布在 英國 的牛津大學附近開了英國第一家咖啡屋，取名爲雅各布咖啡館，深受學生的歡迎；兩年後，商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅傑相識，邀請羅傑做生意上的夥伴一起回英國開店。當羅傑看到耶德華茲每天都沉迷於咖啡的芳香中時，敏銳
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 唐胡立安莊園 Panama Don Julian 多年前精品咖啡產業大部分的採購者對於大顆粒種的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及，栽種於中低海拔區域的大顆粒種咖啡通常會表現出不那麼令人討
洪都拉斯 埃爾瓜亞波莊園 農夫：馬里奧亞歷克西斯莫雷諾萊瓦 農場的名稱和位置： El Guayabo農場位於SantaBrbara部門拉斯維加斯市的El Cedral社區。它的海拔高度爲1650米。馬里奧屬於傳統的咖啡生產者家庭：莫雷諾家庭。父親唐丹尼爾（Do??n Daniel）從1980
危地馬拉 蒙妮布朗卡 水洗 杯測：櫻桃，紅糖，吐司，深色漿果，清澈的酸度 等級：SHB 海拔：1550-1650m 品種：波旁 加工方式：水洗 地區：阿蒂特蘭 Monja Blanca來自危地馬拉阿蒂特蘭湖沿岸的各種小農戶。這些生產商種植波旁，Caturra，Villa Sarchi，Typica
公元五、六世紀，非洲埃塞俄比亞牧羊童發現喫了紅果子的羊狂舞。 1530，鄂圖曼土耳其帝國北方的大馬士革出現了歷史上第一家咖啡館。 1601，咖啡這個字眼最早出現於英國報紙上。 1650，英國首家咖啡館在牛津大學開設。 1683，歐陸第一家街頭咖啡館在意大利威
公元五、六世紀非洲埃塞俄比亞牧羊童發現喫了紅果子的羊狂舞。 1530年鄂圖曼土耳其帝國北方的大馬士革出現了歷史上第一家咖啡館。 1601年咖啡這個字眼最早出現於英國報紙上。 1650年英國首家咖啡館在牛津大學開設。 1683年第一家街頭咖啡館在威尼斯開幕。維
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