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真鍋咖啡 (1970年日本,亞洲知名品牌) 星巴克 (Starbucks) (美國品牌,中國馳名商標,全球超過9000家連鎖店) LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司) ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品質的領航者) 雀巢咖啡 (1866年瑞士,歷史悠久的咖啡品牌, 國家
錦初谷成立於1970年,他們與卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗廠一起合作組成了咖昆(Gakundu)農民合作社。錦初谷有980位咖啡農,整個合作社有3600位小農戶註冊。而在恩布縣,將近85%的咖啡種植均來自小農戶。他們將成熟的咖啡果實摘下來,送往
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑰夏咖啡 瑰夏 (Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的 瑰夏 森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進, 巴拿馬 是1970年
瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡,因
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) LaMarzocco是一家意大利的意式咖啡機制造商,該品牌的咖啡機一直以來都位居咖啡機中的尖端隊伍。尤其是在1970年,LaMarzocco發明了雙鍋爐的GS系列機以後,該品牌的咖啡機在精品咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由於咖啡豆爲科特迪瓦第二大出口商品,所以該國的咖啡產業對當地經濟尤其重要。[1]此外該國在1970年代至1980年代期間曾是非洲最大的咖啡出口國,[2]而現時也是世界其中一個大型羅
LaMarzocco是一家意大利的意式咖啡機制造商,該品牌的咖啡機一直以來都位居咖啡機中的頂級行列。尤其是在1970年,LaMarzocco發明了雙鍋爐的GS系列機之後,該品牌的咖啡機在精品咖啡店中得到了廣泛使用。 LaMarzocco創立於1927年的意大利佛羅倫薩,由Giuseppe
瑰夏咖啡 編輯 瑰夏(Geisha)的種是在1931年從 埃塞俄比亞 的瑰夏森林裏發現的,然後送到 肯尼亞 的咖啡研究所;1936年引進到 烏干達 和 坦桑尼亞 ,1953年 哥斯達黎加 引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子
哈特曼的故事跟它的咖啡一樣,是極具傳奇色彩的。哈特曼莊園位於聖克拉拉州齊麗奇市。創始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生於1891 年6 月20 日,奧地利匈牙利的莫拉維拉地區,現在的捷克共和國;死於1970 年5 月25 日,享年78 歲。如今的哈特曼莊園是一
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 錦初谷成立於1970年,他們與卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗廠一起合作組成了咖昆(Gakundu)農民合作社。錦初谷有980位咖啡農,整個合作社有3600位小農戶註冊。而在恩布縣,將近
薩爾瓦多咖啡豆的風味描述口感產地區研磨刻度莊園介紹 桑切斯塞倫爲薩爾瓦多總統。1944年6月18日出生於薩爾瓦多克薩特佩克市。阿爾韋託師範學校畢業後在家鄉一所小學執教10年。1970年參與創建薩爾瓦多第一支左翼武裝力量--法拉本多馬蒂人民解放力量,1983年4
瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始了種植瑰夏咖啡。 G
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 瑰夏咖啡(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗
每一種好咖啡都有着各自的特徵,它們都會體現出與衆不同的特色。但是根據三大咖啡種植區的特點你可以總結出它們各自的味道,這有利於你品嚐咖啡時能感覺到它們。 真鍋咖啡(1970年日本,亞洲知名品牌) 星巴克(Starbucks)(美國品牌,中國馳名商標,全球超過9000家
阿拉比卡與羅巴斯塔雜交 1.提摩(Timor):東帝汶發現的阿拉比卡與把、羅巴斯塔的混血品種。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品種,東帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人將巴西的波旁變種卡杜拉移植到東帝汶與提摩混血,1970年到1990年間,咖啡
瑰夏(Geisha)的種是在1931年從 埃塞俄比亞 的瑰夏森林裏發現的,然後送到 肯尼亞 的咖啡研究所;1936年引進到 烏干達 和 坦桑尼亞 ,1953年 哥斯達黎加 引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰
膠囊式咖啡的發展 1970 年,雀巢研發部門發明了第一個膠囊式咖啡,並於1976年獲得專利;膠囊式咖啡的概念第一次出現並進入研發階段。1986 年,市場上第一次出現膠囊式咖啡產品。近幾年,膠囊式咖啡進入高速發展階段,目前膠囊式咖啡的品牌主要有:雀巢的Nespesso(
中南美洲危地馬拉精品咖啡-米拉瓦耶莊園 莊園創始人BenjaminMinchoVillatoro於1970年專注生產特殊,精緻的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle-米拉瓦耶莊園。 莊園面積爲30公頃,海拔1500到1900公尺,年降雨量1800毫米,混合種植波旁級卡杜拉品種
瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡,因爲
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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