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飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

2014-05-21 咖啡知識我要分享

百城千館共品普洱咖啡活動開幕

咖啡資訊

百城千館共品普洱咖啡活動開幕

昨日，百城千館萬人共品普洱咖啡活動暨首屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國區比賽在全國農業展覽館隆重開幕。獨特的自然地理和氣候條件，使普洱生產的小粒種咖啡集天地之靈氣，具有均勻飽滿、光澤鮮亮、香高味醇、略帶果酸味等特點，被國際咖啡組織（ICO

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

首爾必去6大小資咖啡店

咖啡館經營

首爾必去6大小資咖啡店

首爾一直是亞洲最IN的潮流勝地，在這個Fashion的城市裏，偏寒冷的空氣中散發出來的卻是浪漫的氣息，你有沒有嗅到那麼一絲絲咖啡豆的味道?讓小編帶你一起來一場有關咖啡的尋覓之旅吧。 Passion5是兼咖啡廳、麪包店、蛋糕店、巧克力店等4種共存的小店。店名：

2014-07-25 咖啡館經營我要分享

咖啡健康飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

咖啡健康飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用禁忌 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。 3.含咖啡因的飲料和食品，被

2014-10-27 咖啡知識我要分享

咖啡常識飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

咖啡常識飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用禁忌 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。 3.含咖啡因的飲料和食品，被

2014-12-03 咖啡知識我要分享

喝咖啡的壞處飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

喝咖啡的壞處飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用禁忌 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。 3.含咖啡因的飲料和食品，被

2015-02-05 咖啡知識我要分享

喝咖啡基礎知識喝熱咖啡千萬不要用吸管

咖啡知識

喝咖啡基礎知識喝熱咖啡千萬不要用吸管

在點咖啡或者其他飲品時經常會有吸管的出現。但是關於有些吸管的摺疊方法卻有些要值得注意的地方。 1、熱咖啡或者熱飲品千萬不能用吸管，被燙嘴的幾率很大。 2、圖中第二種摺疊方法容易導致液體迴流(目前還有很多地方用這種，建議改一下，滴到顧客或者桌上

2014-12-31 咖啡知識我要分享

中國即飲咖啡市場迎接千億關口創新包裝的機會來了

咖啡資訊

中國即飲咖啡市場迎接千億關口創新包裝的機會來了

隨着公衆生活品質不斷提高，生活理念不斷改變，生產工藝逐漸進步、產品品質不斷提升的即飲咖啡正在迅速升溫，龐大的年輕羣體和商務人士正是其背後的潛在羣體。據統計，西歐人均消費咖啡5.4公斤，新加坡、日本年人均消費咖啡分別爲1.9公斤和1.4公斤，而中國

2017-03-22 咖啡資訊我要分享

萬千食客評出擁有世界第一濃抹茶冰淇淋的咖啡店，一定要去

咖啡行業

萬千食客評出擁有世界第一濃抹茶冰淇淋的咖啡店，一定要去

在日本靜岡縣藤枝市，有一家號稱出售世界第一濃意式抹茶冰淇淋的咖啡店，名爲NANAYA，由一對兒夫妻共同經營。該店的意式抹茶冰淇淋可由客人自主挑選抹茶濃度，從1號到7號，數字越大抹茶濃度越高。據聽說，即使是1號的抹茶冰淇淋也比市面上賣的味道更濃，因

2016-01-06 咖啡行業我要分享

引入光影美學膠囊咖啡新機促銷不到3千

咖啡資訊

引入光影美學膠囊咖啡新機促銷不到3千

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡機品牌NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機推出新款膠囊咖啡機Lumio，外觀融入了品牌NESCAFE Dolce Gusto的DG兩字，側面看來前凸後翹，取名Lumio同時採用光與輕巧的意象；強調陽光灑落透

2017-09-18 咖啡資訊我要分享

黑咖啡教學初級班

咖啡知識

黑咖啡教學初級班

1.認識各種單品咖啡豆之特性、產地牙買加No1頂級藍山咖啡純牙買加No1極品位於海拔三千英尺至七千英尺之間，香醇滑口爲監賞家之最愛。夏威夷可娜咖啡來自夏威夷可娜島甘醇極品、風味獨特。特級黃金曼特林咖啡由日本商社大量收購將此豆經過三次手工挑選

2014-05-09 咖啡知識我要分享

黑咖啡教學初級班認識各種單品咖啡豆

咖啡知識

黑咖啡教學初級班認識各種單品咖啡豆

1.認識各種單品咖啡豆之特性、產地牙買加No1頂級藍山咖啡純牙買加No1極品位於海拔三千英尺至七千英尺之間，香醇滑口爲監賞家之最愛。夏威夷可娜咖啡來自夏威夷可娜島甘醇極品、風味獨特。特級黃金曼特林咖啡由日本商社大量收購將此豆經過三次手工挑選

2015-01-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡活動 2015普洱咖啡文化周啓動

咖啡資訊

精品咖啡活動 2015普洱咖啡文化周啓動

2015普洱咖啡文化周活動將於1月24日在創基尚城方方里美食城開幕。作爲文化周的活動內容之一，第三屆普洱咖啡生豆大賽已先期於1月14日拉開序幕。 2015普洱咖啡文化周內容包括百城千館萬人共品普洱咖啡暨第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國區總決賽、第三

2015-01-17 咖啡資訊我要分享

中國咖啡消費激增 Coffee now獲6000萬元A輪融資，切入千億市場

中國咖啡

中國咖啡消費激增 Coffee now獲6000萬元A輪融資，切入千億市場

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年咖啡豆收購價-各國咖啡的價格介紹進入中國以來，消費者對於咖啡已經從最初的消費需求過渡至社交需求。有機構預測，中國咖啡市場規模2020年有望達到3000億元，到2025年或超1

2018-03-23 中國咖啡我要分享

有趣的麪包咖啡廳精品咖啡韓國旅行咖啡館韓國咖啡

韓國咖啡

有趣的麪包咖啡廳精品咖啡韓國旅行咖啡館韓國咖啡

店名：Grace Christine 推薦指數：★★★★★ Christine是一家有趣的麪包咖啡廳。靦腆的開張後，客人總是沒有間斷過，這可多虧了使用有機農材料，和一天烤兩次麪包的香味。最有人氣的食品就是cupcake和pecannut pie。Cupcake不但柔軟，而且作爲甜美的禮物用

2016-07-06 韓國咖啡我要分享

獨特的可可亞果香的坦桑尼亞咖啡莊園產區風味口感特點介紹

坦桑尼亞咖啡豆

獨特的可可亞果香的坦桑尼亞咖啡莊園產區風味口感特點介紹

這種的咖啡豆具有不同凡響的品質，生產於臨近乞力馬扎羅山的莫希區，高度三千英尺至六千英尺的山嶽地帶是最適合栽培咖啡的地區，肥沃的火山灰賜予了這裏的咖啡濃厚的質感和柔和的酸度。它所散發出細膩的芬芳，並且含有葡萄酒和水果的香氣，令人品嚐過後回味無

2016-09-08 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

摩卡壺的使用與清洗

咖啡技術

摩卡壺的使用與清洗

摩卡壺的使用 1. 在第一次使用前，把上層壺口擰開把裝咖啡的過濾漏斗取下; 2.檢查上層壺底下的過濾裝置和橡皮圈是否已經裝上; 3.用熱水清洗一遍然後重新按原樣裝好; 4.在底層壺裏裝上新鮮水，注意千萬不要超過安全閥的高度; 5.在過濾鬥裏裝上咖啡，注意不要

2014-07-15 咖啡技術我要分享

33名咖啡師比技術62款生豆雲南普洱比品質

咖啡資訊

33名咖啡師比技術62款生豆雲南普洱比品質

百城千館萬人共品普洱咖啡暨第三屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國區總決賽在普洱舉行。據介紹，此次活動共有33名咖啡師角逐中國區虹吸壺冠軍，62款咖啡生豆評比精品咖啡並決出冠軍。據介紹，去年8月，百城千館萬人共品普洱咖啡暨第三屆中國普洱咖啡杯世

2016-12-28 咖啡資訊我要分享

精品咖啡技術摩卡壺的使用與清洗

咖啡知識

精品咖啡技術摩卡壺的使用與清洗

摩卡壺的使用 1. 在第一次使用前，把上層壺口擰開把裝咖啡的過濾漏斗取下; 2.檢查上層壺底下的過濾裝置和橡皮圈是否已經裝上; 3.用熱水清洗一遍然後重新按原樣裝好; 4.在底層壺裏裝上新鮮水，注意千萬不要超過安全閥的高度; 5.在過濾鬥裏裝上咖啡，注意不要

2014-12-06 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識摩卡壺的使用與清洗

咖啡知識

咖啡基礎常識摩卡壺的使用與清洗

摩卡壺的使用 1. 在第一次使用前，把上層壺口擰開把裝咖啡的過濾漏斗取下; 2.檢查上層壺底下的過濾裝置和橡皮圈是否已經裝上; 3.用熱水清洗一遍然後重新按原樣裝好; 4.在底層壺裏裝上新鮮水，注意千萬不要超過安全閥的高度; 5.在過濾鬥裏裝上咖啡，注意不要

2015-05-26 咖啡知識我要分享

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