中國即飲咖啡市場迎接千億關口 創新包裝的機會來了

隨着公衆生活品質不斷提高，生活理念不斷改變，生產工藝逐漸進步、產品品質不斷提升的即飲咖啡正在迅速升溫，龐大的年輕羣體和商務人士正是其背後的潛在羣體。

    據統計，西歐人均消費咖啡5.4公斤，新加坡、日本年人均消費咖啡分別爲1.9公斤和1.4公斤，而中國目前人均年消費量還不足40克。2003年以前，中國內地即飲咖啡市場仍處於啓蒙階段，每年人均飲用僅爲0.11次。喝得少不代表沒市場，通過“星巴克”、“雀巢”等品牌的多年培育，2009年中國即飲咖啡收入已近80億元，到2012年更是攀升至700億元，每年遞增15%～20%。

    專家預計，按照這個勢頭髮展，10年之內，中國即飲咖啡市場空間將突破4000億元。如果擴展至現磨咖啡、沖泡咖啡，市場總量甚至可以達到萬億元。

目前市面上的即飲咖啡主要採用的有玻璃瓶、金屬罐、利樂鑽、塑料瓶等包裝形式，從材質和造型上都各有千秋。下面給大家推薦幾款針對即飲咖啡不同材質的創新包裝：

    玻璃瓶包裝

2016年11月，星巴克宣佈，在中國首次推出“節日限定口味”紅裝瓶裝星冰樂——草莓芝士奶香味。每一瓶產品上面都裝上了修飾作用的小帽頭，既美觀還能作爲裝飾釦。

    星巴克作爲國際知名連鎖品牌，仍然孜孜不倦的研究營銷策略，這一次又爲中國人量身定製冬季即飲飲品，把星巴克的消費者從門店內帶到門店外。”這一點非常值得各個企業學習。

    塑料瓶包裝

2016年5月，雀巢也推出了自己的高端咖啡——雪咖慕思，分爲“卡布奇諾”與“意式濃香”兩種口味。金屬銀主色的全套標將產品整體產品的檔次提升。突顯搖動後邊慕思，瓶型設計同樣設計成便於抓握的造型。整體包裝符合消費定位。

    金屬瓶包裝

    美國咖啡行業領軍者、連鎖咖啡廳LaColombe將自己的冷飲拿鐵就採用了能夠回收再利用的鋁罐。鋁罐並不出奇，但是LaColombe在鋁罐開啓處加裝了一個類似過濾口的封套，消費者開啓包裝傾倒時，就可以在杯中獲得泡沫細膩的拿鐵啦！