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危地馬拉|薇薇特南果產區|美景農場|pura cepa處理法
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危地馬拉|薇薇特南果產區|美景農場|pura cepa處理法

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街精品咖啡推薦| 危地馬拉 波爾薩 帕卡馬拉 危地馬拉 薇薇特南果 美景農場 pura cepa 處理 Guatemala Huehuetenango Vista Hermosa 生產國：危地馬拉 Guatemala 產區：薇薇特南

2018-10-10 咖啡莊園 我要分享
危地馬拉美景賽可媽媽酵母發酵法咖啡介紹_Pura Cepa是什麼處理法
危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 做了兩年的實驗得到第一批成果，全球首批發售的實驗微批次，多個品種總共出產量不到2.5噸。我們這次挑選的是 Pura Cepa 酵母菌發酵法微批次SECCO MAMA。82元/KG的特低嚐鮮推廣價，

2018-10-16 危地馬拉咖啡豆 我要分享
危地馬拉酵母菌發酵法咖啡手衝風味特點_Secco Mama賽可媽媽介紹
危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 SECCO MAMA賽可媽媽酵母菌發酵法 Pura Cepa 酵母菌發酵法微批次SECCO MAMA 在 危地馬拉 風景秀麗的薇薇特南果產區，海拔1800米的 Finca Vista Hermosa 莊園裏，Ana M

2018-11-01 危地馬拉咖啡豆 我要分享
危地馬拉PuraCepa微生物日曬處理法介紹_波瑞絲莊園咖啡豆信息
危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Biodynamic生物動力法？Organic有機種植？Natural Wine自然酒？ 一股迴歸自然的風潮突然在紅酒界颳起，巴黎、紐約、倫敦、東京、香港這些大都市的自然酒酒吧突然出現，不約而同風

2018-10-13 危地馬拉咖啡豆 我要分享
哥倫比亞canas gordas mill卡納斯水洗咖啡豆_哥倫比亞咖啡豆多少
哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我們的合作系列繼續與Latorre 和荷蘭的最新創新項目的起源;Pura Cepa 在2016年10月在 哥倫比亞 安蒂奧基亞省 Caasgordas 地區試行, 他們共同擁有一家工廠, 他們開發了這一項目, 徹

2018-10-06 哥倫比亞咖啡豆 我要分享
烏干達SL14/Catimor 微生物控制計劃處理法 厚重的酸質和均衡口感
精品咖啡豆

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前街-烏干達 微生物控制計劃處理 介紹 國內市場上有許多好喝的烏干達咖啡，雖然烏干達栽種有大量的對生長海拔要求比較低的羅布斯塔咖啡，但這個區域海拔高、土壤肥沃，降雨量充足，爲優質的阿拉比卡咖啡提供了完美的生長條件。咖啡爲 Bakonzo 部落的農民提供

2020-04-19 精品咖啡豆 我要分享
手衝哥斯達黎加聖塔克魯茲水粉比推薦_聖塔克魯茲莊園咖啡怎麼喝
哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 -塔拉珠 / Costa Rica Tarrazu 1820年，哥斯達黎加咖啡被英國貴族譽爲黃金豆 The Golden Bean，咖啡豆對於當地居民的經濟價值，如同黃金一般有價值，言下之意就是

2018-10-27 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
哥斯達黎加塔拉珠咖啡好喝嗎？哥斯達黎加塔拉珠產區咖啡特色風味
哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 是中美洲咖啡中品質最穩定的，咖啡生產已經有非常悠久的歷史，早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在 哥斯達黎加 羅布斯塔品種（做成罐裝咖啡的）是法律禁止栽種的，只

2018-04-01 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
如何烘焙塔拉珠咖啡_哥斯達黎加塔拉珠咖啡喝法_塔拉珠咖啡豆價格
哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提到哥斯達黎加的咖啡，就不得不讓人想到Tarrazu這個著名的產區。 Tarrazu的位置大約位在哥斯達黎加首都San Jose往南約150公里左右的地方，屬於該國境內靠近太平洋的地理分水嶺，

2018-08-28 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
意式咖啡的常識 看牛奶成份圖說話
咖啡知識

意式咖啡的常識 看牛奶成份圖說話

我提過卡布基諾， 我提過拿鐵， 還繪聲繪色講過拉花。 但突然發現， 我居然沒有談過牛奶??!! 殊不知， 一杯大約200ml的拿鐵， 有170ml是牛奶。 可見牛奶對於咖啡來說，是舉足輕重的。更重要的是， 在國內， 喝清咖啡的人實際上並不多。 在我提及牛奶和奶泡之

2014-10-14 咖啡知識 我要分享
哥斯達黎加 水洗塔拉珠好喝嗎？卡杜艾、卡杜拉品種 怎麼衝煮？
精品咖啡豆

哥斯達黎加 水洗塔拉珠好喝嗎？卡杜艾、卡杜拉品種 怎麼衝煮？

哥斯達黎加 水洗塔拉珠好喝嗎？卡杜艾、卡杜拉品種 怎麼衝煮？ 哥斯達黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味，平衡、乾淨、溫和是他的基調，向來以風味極均衡、極乾淨、極清亮、帶漿果風味的水果酸着名。其中最着名且最大種植的產區就是塔拉珠（Tarrazu）

2018-05-13 精品咖啡豆 我要分享
傳統哥斯達黎加咖啡沖泡方法介紹 哥斯達黎加咖啡豆風味特點如何
咖啡技術

傳統哥斯達黎加咖啡沖泡方法介紹 哥斯達黎加咖啡豆風味特點如何

傳統的哥斯達黎加咖啡沖泡方法ChorreadordeCafe，其實很簡單，就是使用一個咖啡沖泡架，放上布的咖啡濾網，然後用水壺沖泡，停停沖沖。Freshair,purewater,goodcoffee

2022-08-06 咖啡技術 我要分享
哥斯達黎加有什麼國產咖啡品牌嗎？哥斯達黎加咖啡怎麼喝？
哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加有什麼國產咖啡品牌嗎？哥斯達黎加咖啡怎麼喝？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 首先，要來聊聊哥斯達黎加 這個國家就位在如臍帶般的細長中美洲中間 北接尼加拉瓜、南鄰巴拿馬 是中美洲各國之中 政經治安環境極度穩定的一國 民生產業以農林牧業爲主 由於擁有舒

2018-06-28 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
哥斯達黎加有什麼國產咖啡品牌嗎？哥斯達黎加咖啡怎麼喝？
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2018-06-28 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享

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