傳統哥斯達黎加咖啡沖泡方法介紹 哥斯達黎加咖啡豆風味特點如何

　　傳統的哥斯達黎加咖啡沖泡方法 Chorreador de Cafe，其實很簡單，就是使用一個咖啡沖泡架，放上布的咖啡濾網，然後用水壺沖泡，停停沖沖。 Fresh air, pure water, good coffee and good friends …it’s all “Pura Vida!“

　　Chorreador: 是哥斯達黎加人用的沖泡咖啡方式, 通常用一個木架, 架著一個布袋, 然後讓熱水慢慢滴漏到杯子裏，有點像香港的絲襪奶茶衝法。

　　哥斯達黎加Chorreador的

　　哥斯達黎加是世界上最友好的地方之一。旅行，以滿足朋友和鄰居不可避免地涉及儀式醞釀哥斯達黎加的一些顯着的咖啡家庭的簡單的臺式Chorreador。傳統的Chorreador仍然是一個熟悉的網站，在廚房，在全國各地。許多農村家庭有室外廚房，不用電， -但是他們總是有Chorreador!這些農村家庭，很多時候我們發現最好的公司和最好的咖啡的地方!這裏有豐富的生活簡單的快樂。清新的空氣，純淨水，咖啡和好，很好的朋友……這是所有“ 帕拉維達! “

　　使用您的CHORREADOR的說明

　　過濾器安裝在您的Chorreador。對於最好的咖啡，用乾燥過濾器。

　　帶來新鮮的水燒開。

　　放置一個1湯匙或的罰款中細研磨咖啡每杯你會進入過濾器，根據自己的口味。

　　只適用於一個杯子下的過濾器，把你的杯子咖啡兩個或兩個以上使用一個更大的受體。

　　慢慢倒入沸騰的水進入過濾器。你可能有暫停，從而使水平偶爾水滴。

　　照顧您的CHORREADOR過濾器

　　爲了獲得最佳的一杯咖啡，用一個完美的乾燥過濾器。

　　如果你準備咖啡一天兩次或兩次以上，你可能會需要兩個過濾器。這樣做的原因是，如果你只使用一個，很可能，它不會完全乾，下一次你煮咖啡。通過交替使用過濾器，你將永遠有一個幹一個手。的過濾器最好在開放的空氣中，或在陽光照射下乾燥。

　　清洗過濾器

　　對於日常使用，你應該仔細沖洗自來水中的過濾器清除所有殘留物。這是很自然的，它會弄髒。你不應該擔心這個問題，這是正常現象。你應該清洗過濾器每週 從來不洗肥皂或洗滌劑中的過濾器。您可能偶爾洗鹽除去累積的油脂。這是可以做到慷慨醃製潮溼袋和大力揉搓。之後，你應該徹底沖洗過濾器刪除所有痕跡鹽。

　　來源：貝貝咖啡同學會