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隨着現代人喝咖啡需求的增加,咖啡品種也變的非常多元,你知道尼加拉瓜新塞哥維亞Nuevo Segovia位於哪裏?新塞哥維亞布宜諾斯莊園咖啡處理法有哪些? 新塞哥維亞Nuevo Segovia位於尼加拉瓜北方,緊鄰洪都拉斯南邊,布宜諾斯莊園位新塞哥維亞省,這裏年降雨量
尼加拉瓜咖啡 ,你知道這一款嗎?Cafetos de Segovia micromill是來自Albir家族的愛人,特別是現在的第二代姐妹Ana和Martha Albir,他們從父親那裏繼承了他們對咖啡的熱情,他們在1991年買了一個咖啡農場,一直奉獻給它。政治紛爭迫使他的家人離開這個國家,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜- 薩高維恩莊園( segovia)高山豆有什麼風味特色和口感? 分享 尼加拉瓜咖啡這些年在臺灣被人遺忘了,很少見到尼加拉瓜咖啡,事實上尼加拉瓜的種植條件並不亞於中美洲各國
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜 黑蜜處理】 國家: 尼加拉瓜 地區:新塞哥維亞(Nueva Segovia) 加工廠:Cafetos de Segovia 海拔:1200-1400米 品種:卡杜拉/卡杜艾 等級:SHG 處理法:黑蜜處理 01|加
尼加拉瓜咖啡主要種植區有哪些?咖啡豆類有多少種?尼加拉瓜咖啡業的現狀怎麼樣?加拉瓜咖啡農場衆多,尼加拉瓜國以生產大量各種品質的咖啡豆而聞名,那麼尼加拉瓜有什麼咖啡產區? Esteli,Madriz,Managua或Granada是該國種植咖啡的一些地區。然而,儘管有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這些年很少有見到 尼加拉瓜咖啡 ,事實上 尼加拉瓜 的種植條件並不亞於中美洲各國,生產的咖啡以口感清爽平衡爲最大的特色,令人驚豔的是小農生產的咖啡在淺烘培有哥斯達黎加咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜 。布宜諾斯艾利斯莊園。綠森林 Nicaragua Fancy Buenos Aires SHB EP 尼加拉瓜 布宜諾斯艾利斯莊園。jpg □產區:新賽哥維亞省(Nueva Segovia/Dipilto) □生產者:布宜
尼加拉瓜(Nicaragua) 香氣3.5分亮度4分醇厚3.5分風味4分回味4分 適合烘焙程度 :City/Full city喜歡深焙口味的人可以試試希諾特加(Jinotega)和馬塔加爾怕(Matagalpa),烘焙第二爆聲密集時下豆,此時風味厚實但保有足夠的平衡,還帶着一股強烈的苦甜,
與絕大多數中美洲咖啡產國一樣,尼加拉瓜種植條件相當好,大部分高級咖啡豆都產自高海拔的莊園,而這些咖啡豆會表示着SHG grade(Strictly High Grown)。尼加拉瓜大部分種植傳統的咖啡品種,像是鐵比卡、波旁、國寶咖啡等等,另外還有一些Caturra種的咖啡樹
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 極佳的 尼加拉瓜 咖啡在世界上位居前列,它溫和可口,顆粒適中,十分芳香。在許多國家,由於政治原因,咖啡生產受到嚴重影響。 尼加拉瓜 咖啡業也不例外。1979年的革命使咖啡種植
吉姆莫利納蜜處理 國家:尼加拉瓜 產區:La Sabana,Madriz 莊園:Jaime Molina吉姆莫利納 莊園主:Montecristo 處理廠:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1450m 採收期:12月-次年3月 處理方式:蜜處理 品種:紅波旁 風味描述:巧克力,紅色水果,果汁
喝咖啡就像喝紅酒一樣,會看莊園,會看品種。紅酒裏面有分卡本內蘇維濃(cabernet sauvignon),美洛(merlot),席拉(shiraz / syrah)等,而咖啡則有阿拉比卡和羅布斯塔等,下面又細分鐵比卡(typica),波本(波旁酒),卡杜拉(caturra),可那(科納)
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) NICARAGUA 129N 8616W 尼加拉瓜 是咖啡主要出產國之一,生產深具品質的咖啡。 尼加拉瓜 主要分爲四大咖啡產區新薩高維亞( Nueva Segovias )、馬達加爾帕/希諾德加區( Matagalpa / Jinotega )、波爾
尼加拉瓜 Nicaragua 象豆 日曬(非競標批次) 產 區:新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱:橙果莊園 Finca El Naranjo Dipilto 處理方式:不沾水日曬 Natural Process 品 種:卡圖拉 Caturra 種植海拔:1,600 公尺 莊園簡介 尼加拉瓜橙果莊園位於 Nueva Sego
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡豆 加工廠介紹 Cafetos de Segovia 微批次處理廠屬於Albir家族的第二代姐妹Ana和Martha Albir,她們從父親那裏繼承了對咖啡的熱情,Albir家族在1991年買了一個咖啡農
大象愛果蜜尼加拉瓜橙果莊園El Naranjo Dipilto咖啡豆介紹: 品名:大象愛果蜜 烘焙度:淺中焙●●○○○ 處理方式:蜜處理 產地:尼加拉瓜 產區:Nueva Segovia 莊園:橙果莊園El Naranjo Dipilto(2016 B.o.N. No.1) 海拔:1600 ASL 品種:象豆Maragogype
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝15g尼加拉瓜加多少水 ?尼加拉瓜 橙果莊園 的風味和口感?手衝尼加拉瓜水粉比? 生產國別:尼加拉瓜 Nicaragua 產 區:新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱: 橙果莊園 Finca
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日曬法丹玉翡翠 ( Natural Caturra ) 2014年.第2名( 亞 軍 ).C.o.E.優勝莊園:El Naranjo Dipilto.橙果 莊園 品種:Caturra.丹玉翡翠 產區:Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市
尼加拉瓜Un Regalo de Dios(天賜莊園) Pacamara月光石 2010年CoE優勝莊園, CoE評分91.31(季軍) Un regalo de Dios的意思是~(上帝所賜與的禮物)~,臺灣翻譯爲天賜莊園,位於尼國Mozonte小鎮高海拔的Nueva Segovia(新薩高維亞產區),莊園負責人是Luis Alberto Bal
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