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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜- 薩高維恩莊園( segovia)高山豆有什麼風味特色和口感？ 分享 尼加拉瓜咖啡這些年在臺灣被人遺忘了，很少見到尼加拉瓜咖啡，事實上尼加拉瓜的種植條件並不亞於中美洲各國
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這些年很少有見到 尼加拉瓜咖啡 ，事實上 尼加拉瓜 的種植條件並不亞於中美洲各國，生產的咖啡以口感清爽平衡爲最大的特色，令人驚豔的是小農生產的咖啡在淺烘培有哥斯達黎加咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新薩高維亞橙果莊園 象豆 |日曬處理法的象豆是什麼味道？ 橙果莊園象豆 的種植優勢？ 橙果莊園（Finca El Naranjo Dipilto）和 布宜諾斯艾利斯莊園（Finca Buenos Aires）都曾經在
泉源莊園El Manantial屬於 尼加拉瓜 北部新西高維亞產區Nueva Segovia，現任莊園主Gloria Stella Lopez Moreno和她先生由公公手中繼承，泉源莊園第一次參加卓越杯競賽就得到第七名殊榮！ Gloria覺得卓越杯幫助她和先生認識更多咖啡農及顧客，她很高興能夠獲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日曬法丹玉翡翠 ( Natural Caturra ) 2014年．第2名( 亞 軍 )．C.o.E.優勝莊園：El Naranjo Dipilto．橙果 莊園 品種：Caturra．丹玉翡翠 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市
尼加拉瓜Un Regalo de Dios(天賜莊園) Pacamara月光石 2010年CoE優勝莊園, CoE評分91.31(季軍) Un regalo de Dios的意思是~(上帝所賜與的禮物)~,臺灣翻譯爲天賜莊園,位於尼國Mozonte小鎮高海拔的Nueva Segovia(新薩高維亞產區),莊園負責人是Luis Alberto Bal
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NICARAGUA 129N 8616W 尼加拉瓜 是咖啡主要出產國之一，生產深具品質的咖啡。 尼加拉瓜 主要分爲四大咖啡產區新薩高維亞( Nueva Segovias )、馬達加爾帕/希諾德加區( Matagalpa / Jinotega )、波爾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 布耶諾斯艾雷斯莊園| 水洗帕卡馬拉【象豆】 生長環境？杯測水洗 象豆 是什麼風味？ 尼加拉瓜是咖啡主要出產國之一，生產深具品質的咖啡。尼加拉瓜主要分爲四大咖啡產區新薩高維亞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果莊園 (Best of Nicaragua優勝莊園︱得獎紀錄：2016年．第1名) 品種：Maracaturra 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城市：Dipilto
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ojo de Agua．水之睛莊園(CoE優勝莊園︱得獎紀錄：2014年．第18名) 尼加拉瓜咖啡 品種：Marsellesa 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城市：Dipilto-Los Mares 等級：Strictly Hard Beans(SHB EP)嚴
巨型象豆︱水洗豆 水洗咖啡豆纔是好嗎？還是日曬好？ Buenos Aires．布耶諾斯艾雷斯莊園 (C.o.E. 優勝莊園︱得獎紀錄：2015 年．第 1 名) 品種：Maragogype 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Dipilto 等級：St
帕卡瑪拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生種 風味特色有什麼特點？ El Naranjo Dipilto． 橙果 莊園 (Best of Nicaragua 優勝莊園︱得獎紀錄：2016 年．第 1 名) 品種：Pacamara 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果莊園 (Best of Nicaragua優勝莊園︱得獎紀錄：2016年．第1名) 尼加拉瓜咖啡 不沾水 日曬處理法 品種：Caturra 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城市：Dipilto 等級：Stric
尼加拉瓜的種植條件並不亞於中美洲各國，生產的咖啡以口感清爽平衡爲最大的特色，令人驚豔的是小農生產的咖啡在淺烘培有哥斯大黎加咖啡般乾淨明亮，酸細緻柔和的風情，深烘培時又散發哥倫比亞咖啡甘甜厚實，香醇濃郁的口感。希諾德加(Jinotega) 和馬達蓋爾巴
巨型象豆︱水洗豆 象豆和阿拉比卡有什麼差異？象豆好喝嗎？ Buenos Aires．布耶諾斯艾雷斯莊園 (C.o.E. 優勝莊園︱得獎紀錄：2015 年．第 1 名) 品種：Maragogype 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Dipilto 等
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜-薩高維恩(segovia)高山豆 尼加拉瓜咖啡這些年在世界上被人遺忘了，很少見到尼加拉瓜咖啡，事實上尼加拉瓜的種植條件並不亞於中美洲各國，生產的咖啡以口感清爽平衡爲最大的特色，令人驚豔的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 莊園 (Best of Nicaragua 優勝莊園︱得獎紀錄：2016 年．第 1 名) 品種：Maragogype 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Di
尼加拉瓜 Nicaragua 象豆 日曬(非競標批次) 產 區：新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱：橙果莊園 Finca El Naranjo Dipilto 處理方式：不沾水日曬 Natural Process 品 種：卡圖拉 Caturra 種植海拔：1,600 公尺 莊園簡介 尼加拉瓜橙果莊園位於 Nueva Sego
拉丁美洲的咖啡豆的酸度口感種植區域風味描述產地簡介 尼加拉瓜咖啡豆中表現最好的，一般都出自瑪塔嘎帕區（Matagalpa）、希諾特加區（Jinotega)及塞高維亞區（Segovia），酸度適中，飽滿而低調性，粘稠度圓潤、飽滿似湯羹，富於多元化的水果調性變化感。 哥
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 這些年在臺灣被人遺忘了，很少見到 尼加拉瓜咖啡 ，事實上 尼加拉瓜 的種植條件並不亞於中美洲各國，生產的咖啡以口感清爽平衡爲最大的特色，令人驚豔的是小農生產的咖啡在淺烘培有哥
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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