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精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝尼加拉瓜15g衝多少水？尼加拉瓜優勝橙果莊園日曬巨型象豆的風味和口感？ 2016 年第1 名（冠軍）。Best of Nicaragua El Naranjo Dipilto. 橙果莊園品種： Maragogyp

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

15g洪都拉斯粉衝多少水？洪都拉斯 Benigno Mejia小農帕卡馬拉種

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 15g洪都拉斯粉衝多少水？洪都拉斯 Benigno Mejia小農帕卡馬拉種有什麼風味和口感？洪都拉斯開始種植咖啡已有兩百多年曆史（始於1804年）統計現在種植面積達二十八萬公頃，均

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

悶蒸對咖啡衝煮的影響

咖啡知識

悶蒸對咖啡衝煮的影響

上次我們用聰明杯來得到了悶蒸與否和時長的客觀數據。瞭解到從感官上我們所感受到隨着悶蒸時間的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增強。整體風味逐步後移，且更爲複雜。從TDS與EXT上的顯示瞭解到隨着悶蒸時間加長，TDS數值與EXT數值呈現下降的趨勢。而我

2016-08-31 咖啡知識我要分享

悶蒸與否和時長對手衝咖啡的影響（下）

咖啡技術

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2015-07-01 咖啡技術我要分享

手衝咖啡水粉比？15g西爪哇福林莎莊園咖啡衝多少水？西爪哇福林

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡水粉比？15g 西爪哇福林莎莊園咖啡衝多少水？西爪哇福林莎莊園有什麼風味？品名：印尼西爪哇福林莎莊園淺中焙水洗咖啡豆國家：印尼莊園 : 西爪哇福林莎莊園J

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

手衝參數：手衝咖啡水粉比怎麼算手衝咖啡15g衝多少水？

手衝咖啡

手衝參數：手衝咖啡水粉比怎麼算手衝咖啡15g衝多少水？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡之水粉比怎麼算？ 25公克的咖啡粉，衝出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手衝咖啡的水粉比怎麼定？相同的咖啡，不同的水粉比，風味截然不同。以想要多少c.c 、什麼濃度，來準備咖啡粉的

2017-12-16 手衝咖啡我要分享

15g衝多少水？怎麼手衝洪都拉斯COE第17名情聖莊園帕卡斯種水洗國

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 15g衝多少水？怎麼手衝洪都拉斯 COE第17名情聖莊園帕卡斯種水洗國際競標批次？（Honduras Santa Brbara Don Juan Pacas Washed 2017 COE#17）風味敘述：柑橘，黑莓，蜂蜜，

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝15g尼加拉瓜加多少水？尼加拉瓜橙果莊園的風味和口感？手衝尼加拉瓜水粉比？生產國別：尼加拉瓜 Nicaragua 產區：新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱：橙果莊園 Finca

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬斯普蘭德羅莎莊園瑰夏手衝粉水比建議_瑰夏咖啡15g衝多少水

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）斯普蘭德.羅莎日曬和水洗咖啡產國：巴拿馬莊園：斯普蘭德羅莎種植海拔：1650-1720m 處理法：日曬咖啡風味：豐富花香、檸檬草、巧克力、熱帶水果、莓果、甜瓜、椰子甜處理法

2018-10-27 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬火石莊園日曬瑰夏手衝咖啡技巧分享_瑰夏咖啡15g衝多少水

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡莊園-火石莊園產地：巴拿馬產區：奇裏基火石莊園品種：卡杜拉海拔：1700 採摘：12月4月工藝：白蜜處理火石莊園位於巴拿馬西部，以咖啡出名的波奎特鎮巴魯火山山

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

手衝咖啡有多少衝煮手法？15g水可以衝多少咖啡液？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡有多少衝煮手法？15g水可以衝多少咖啡液？什麼叫做「濾泡式」？手衝咖啡就是梅麗塔小孔濾杯，它的濾杯孔眼很小，不管是一孔還是三孔，其下滴速度都較慢，咖啡粉其實上

2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡過程解說：手衝咖啡步驟圖解悶蒸手衝咖啡15g衝多少水？

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）影響手衝咖啡的七大因素行家所指定的手工沖泡式咖啡，過程較爲費時與講究，但所沖泡出來的口感，卻是讓人非常難忘與抗拒的，歡迎您來前街咖啡親自 DIY 操作、體驗，就會深深瞭解

2018-01-28 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡15g衝多少水？手衝尼加拉瓜高山極硬豆全漿果處理法卡杜

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡15g衝多少水？手衝尼加拉瓜高山極硬豆全漿果處理法卡杜拉品種的風味特點？尼加拉瓜咖啡這些年在臺灣被人遺忘了，很少見到尼加拉瓜咖啡，事實上尼加拉瓜的種植條件並

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬聖特雷莎莊園日曬卡杜拉手衝咖啡教程_手衝咖啡15g衝多少水

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天說的這款巴拿馬咖啡豆子就是我在咖啡期刊中找到的好豆，期刊編號12.3，被我新選進後宮的才人巴拿馬日曬（聖特雷莎莊園）這款巴拿馬咖啡豆子的特點是溫柔纖細，細膩白皙，

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬手衝咖啡的做法花蝴蝶手衝咖啡水粉比15g衝煮分享

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街巴拿馬花蝴蝶咖啡衝煮分享（每天分享咖啡相關知識） Boquete是高海拔的火山區，因爲巴魯火山帶來相當肥沃的土壤，高聳的地形、溼冷的天氣，日照不同、豐沛雨量，有河匯流經過

2019-12-13 咖啡知識我要分享

咖啡用多少度的水衝滴漏咖啡

咖啡

咖啡用多少度的水衝滴漏咖啡

咖啡用多少度的水衝滴漏咖啡第一步：磨豆，由於是第一次就不磨太多豆子了 15g （粗細程度應該與細砂糖的粗細靠近）PS:磨豆的同時可以燒水了。第二步：濾杯分享壺就位，摺疊好濾紙第三步：水應該已經燒好了，澆溼濾紙，順便熱一下分享壺與手衝壺第四步：

2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡濾網對咖啡風味的影響咖啡濾網衝煮咖啡油脂更多口感更好喝

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濾器橫跨各領域，市面上也可見到許多種類。根據機器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑選不同的濾器。有如流行一般，僅盛行一時的濾器；也有具專業功能、可長期使用，甚至能代表

2019-01-31 咖啡知識我要分享

濾紙式手衝咖啡的三項基本要點手衝咖啡15g衝多少水有講究

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡教程_手衝咖啡視頻_手衝咖啡技巧與比例手衝咖啡（濾紙式手衝）濾紙式手衝咖啡壺有三項基本要點 1.控制水溫 2.水柱大小 3.悶蒸時間；只要控制以上這三點就能衝出一杯

2018-03-18 手衝咖啡我要分享

巴拿馬波奎特希望莊園故事介紹-手衝希望之星莊園咖啡15g衝多少水

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在巴拿馬咖啡贏得國際聲譽前，瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亞西南的小鎮GESHA帶到哥斯達黎加，之後瑰夏又從沿着南部線路進入巴拿馬，我們爲此感謝他。這些咖啡樹生長在非常

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

kalita蛋糕濾杯三洋花瓣濾杯特點衝煮對比哪款衝的咖啡最甜

咖啡知識

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咖啡信息肯尼亞水洗產區：錫卡品種：sl28、sl34 海拔：1800m 處理法：水洗風味：烏梅紅糖聖女果 15g 手衝咖啡手衝法探討手衝法教學都是着重20g粉的手衝法教學，但平日如果我們一個人品嚐好咖啡或者三五好友一起喝咖啡小杯品嚐時20g粉又偏多。所以我

2020-08-12 咖啡知識我要分享

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