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關於艾麗達莊園的故事 艾麗達莊園有超過一半的面積在巴拿馬國家公園的保留區內,她是中美洲罕見的超高海拔莊園,按地形的可行性,在一千七百公尺到接近二千公尺處栽種咖啡,以濃郁、鮮味的主軸風味聞名。 艾麗達莊園屬於主人威弗拉莫斯提斯,這個莊園栽種三
不過高海拔地勢也有缺點,例如艾麗達,栽種咖啡的平均海拔高度都超過一千七百公尺,地勢高加上夜晚的低溫,咖啡播種後要五年纔可以採收,收穫等待期非常漫長。進入採收期後,咖啡熟成期往往超過一個月以上,熟成前一旦天候異常,例如颱風、大雨等不可抗拒因
精品豆莊園故事--艾麗達 關於艾麗達莊園的故事 艾麗達莊園有超過一半的面積在巴拿馬國家公園的保留區內,她是中美洲罕見的超高海拔莊園,按地形的可行性,在一千七百公尺到接近二千公尺處栽種咖啡,以濃郁、鮮味的主軸風味聞名。 艾麗達莊園屬於主人威弗拉莫
約七百年前,擁有魔力飲料之稱的咖啡伴隨着意大利悠久的水城文化一併帶入歐美其他國家:加拿大、瑞士、法國、美國等。直至今天風靡世界。意大利是個美麗的國度,每當人們到意大利觀光給人留下最深印象的是兩件事:一個是男人;一個是咖啡。在意大利,有一句名
廠名:前街咖啡館 淨含量:227g 包裝方式:散裝 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:無糖 產地:巴拿馬 烘焙程度:中度烘焙 Panama Boquete Elida Typica Natural 國家:巴拿馬 等級:SHB 產區:波奎特 烘焙程度:中度烘焙 處理方式:日曬 品種:鐵皮卡 風味:豐富
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:巴拿馬 波奎特 Don K莊園 黃蜜 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 風味敘述:花香、萊姆、水果調、紅糖、蘋果、 杉木、焦糖、餘韻香甜持久、質地細膩。 Kotowa
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名: 品名:巴拿馬 波奎特 Don K莊園 黃蜜 私藏版特選 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 風味敘述: 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 細緻層次感分明、質地細膩。 Kotowa旗下的莊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號qianjiecoffee) 肯亞 古古魯圓豆PB 國家:肯亞 莊園:古古魯 產區:涅裏 品種:SL28 海拔:一千七百公尺 處理法:水洗 杯測報告: 古古魯工廠與Tegu和Karagoto共同組成Tekangu農民合作社,海拔高約1700公尺,環境
宏都拉斯咖啡比較大的產區,遍佈西部與南部產區有 Copan、Opalaca、Montecillos、Comayagua、Agalta、El Paraico 等六大產區,平均栽種高度爲海拔一千一百至一千七百公尺以上。咖啡品種爲百分之百的阿拉比卡種,69%屬於HG級,12%爲SHG,19%爲CS。主要種植咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有一款咖啡豆,它帶給你的感覺像是在啜吸一束鮮花。 它入口花香馥郁,有明亮的果酸,一喝就有讓人驚豔的感覺,被稱爲咖啡界的女神。 這款女神級的咖啡豆就是 巴拿馬咖啡 。 品名:
巴拿馬艾麗達莊園裏面有種植哪些咖啡豆品種 艾麗達莊園屬於主人威弗拉莫斯提斯,這個莊園栽種三個品種,包括鐵畢卡、瑰夏、卡太儂,苗圃區就培育這些種的幼苗。前去莊園的沿途很美,到一千七百公尺處空氣就變得冷冽了,像行走在高山中享受森林浴並呼吸很清新
巴拿馬艾麗達莊園咖啡的風味描述口感研磨刻度產地區研磨簡介 艾麗達莊園屬於主人威弗拉莫斯提斯,這個莊園栽種三個品種,包括鐵畢卡、瑰夏、卡太儂,苗圃區就培育這些種的幼苗。前去莊園的沿途很美,到一千七百公尺處空氣就變得冷冽了,像行走在高山中享受森
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛美是女人的天性。在臺灣每年美容商機就高達新臺幣500億元,每年還在持續成長。而臺灣咖啡消費市場一年商機更高達七百億元,全臺灣一年要喝掉28.5億杯咖啡!看準趨勢,瞄準臺灣女性消費市場,全球
冰滴咖啡介紹 在 Gothicism 的前面,DUTCH LAB. 已經做過一拖拉庫的蒸汽龐克風咖啡架,去年在首爾的咖啡展中也讓不少人開了眼界,這次的 Gothicism 算是集大成之作,而大家最關心的售價部分也沒讓人失望,是不可思議的七百五十萬韓圈,換算臺幣約 21 萬,毫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本資料 巴拿馬 詹森莊園 水洗藝伎(panama janson geisha washed) 產區: 沃肯(volcan) 莊園: 詹森莊園(Familia Janson) 品種: 藝伎(Geisha) 海拔: 一千七百米 等級:
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