古古魯莊園水洗PB圓豆SL28杯測結果 驚人的“奔放咖啡”

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-25 09:24:03

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　　肯亞 古古魯圓豆PB
 
　　國家：肯亞
 
　　莊園：古古魯
 
　　產區：涅裏
 
　　品種：SL28
 
    海拔：一千七百公尺
 
　　處理法：水洗
　　杯測報告：
 
　　古古魯工廠與Tegu和Karagoto共同組成Tekangu農民合作社，海拔高約1700公尺，環境相當優美，到處充滿野生動物。
 
　　我們曾多次去杯測過古古魯的咖啡豆，品質都非常的令人滿意，想不到現在還能有機會杯測古古魯的豆子~
 
　　這是一款表現非常大膽的咖啡 ，喝一口就能讓你深入的體驗它散發的魅力。 蜂蜜，充滿了成熟的果實飽滿的幹香氣，整個房間都是葡萄乾，李子，柑桔和檸檬以及甜香料的味道。 加入熱水後的溼香氣則有焦糖布丁，烤過的榛果，桃子，李子，杏桃，蔗糖和焦糖。
 
　　啜取更是讓人忍不住讚歎，優雅明亮的甜柑橘，柔和的檸檬皮的香氣，非常甜的紅葡萄和紅酒般淡淡葡萄皮單寧口感，汁多爽口就像是喫到最佳的甜蜜果實，強而有力的茉莉香味。

2017-11-16 17:14:15 責任編輯：未知

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