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據中國醫學論壇報訊 近日,丹麥Aarhus大學的Bech等研究發現,婦女在妊娠晚期飲適量咖啡不會對妊娠時間和嬰兒的出生體重造成影響。(BMJ 2007年1月26日在線發表) 該雙盲、隨機、對照研究納入了1207名妊娠婦女。所有參試者每天至少飲3杯咖啡,分別爲含咖啡因的或脫
中國日報網站消息：咖啡因其香濃的美味成爲老少皆宜的休閒飲料，但是丹麥研究人員在日前出版的《英國醫學雜誌》上撰文指出，每天喝8杯或更多咖啡的孕婦發生死產的風險比不喝咖啡的孕婦高出一倍還多。 研究人員對1989年以來7年間妊娠入院的婦女情況進行了回顧
咖啡灌腸是著名德國醫生MaxGerson於1920年的醫學發現。他將咖啡灌腸應用於癌症病人，並創立了～整套咖啡灌腸的規範:3湯勺咖啡、1升水，煮10分鐘，不加糖和牛奶，向右側躺下灌腸，留置15分鐘以後排掉，每天～次 MaxGerson說:病人需要了解，咖啡灌腸並非爲了調
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 日前，中國醫學科學院阜外醫院外科重症監護(SICU)中心主任張海濤教授在人民好醫生客戶端科普問診中在線回答了這名網友的提問。他說，喝完咖啡心慌，說明心臟沒毛病，但是喝咖啡要因人而異
最新一期美國醫學協會期刊報道，美國哈佛大學研究人員發現，每喝兩杯三杯咖啡的男性，得到膽結石的幾率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡達四杯以上的話，得膽結石的幾更降爲45%。 常喝咖啡應注意同時補鈣 醫生稱，雖然咖啡有一定的利尿功能，但長期大量
全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁
英國人有喝茶的傳統，但與同樣熱愛飲茶的中國人相比，又有其獨特之處。濃濃的一杯紅茶，攙上牛奶和糖後，茶葉之清香不減，而苦澀味頓消，飲用起來味道更加濃郁、綿長。不過，這種飲茶方式更大的好處則在於，牛奶還能爲茶解毒。 英國不僅是全民喝茶的國度，也
有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁的西式咖啡文化有點隔膜。很多人一提起咖啡因就如臨大敵，喝咖啡導致鈣流失，容易患上骨質疏鬆症的報道也讓我們毫不猶疑
隨着現在人們的生活質量的提高，食物的豐富，人們面臨的高血壓的威脅也越來越嚴重，我們喫的食物過於油膩，都容易引起心血管疾病，中國的傳統文化中，喝茶、品茶也是一種文化，也有人稱茶葉對於心血管疾病的預防有顯著作用，但是咖啡對於心血管疾病的預防上
咖啡味道香醇可口，且具有提神的功效，受很多辦公室白領的青睞，尤其是年輕女性們，但咖啡飲的過量未必就是件好事。據新聞網報道，蘇州一位20多歲的女公務員爲追求瘦身每天只喝咖啡或是碳酸飲料，幾乎從來不喝白開水，經體檢發現骨質疏鬆。中國醫師協會心臟
每天不喝幾口咖啡，就覺得精神委靡，卻又會擔心多喝咖啡對身體有害處。當你畏懼於喝咖啡的壞處時，美國Vanderbilt大學卻特別成立了咖啡研究中心，準備要積極對這個長期被誤解的天然物質作一番全面性的探討，並將其運用到協助抵抗癌症、愛滋病，以及文明病的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黑咖啡 好處多 咖啡在中國已經成爲非常普遍的飲品，每天早晨一杯新鮮咖啡提神醒腦，更是上班族們不可或缺的。此外，喝咖啡也提升了社交休閒的品質。適量、規律地攝取 黑咖啡 對健
全 球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖 啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃
在我國，由於傳統的茶文化影響深遠，對於外來的咖啡文化不多不少有種牴觸心理，再加上之前很多關於咖啡的負面報道，導致大多數的人對咖啡存在誤解。然而，在最近十幾年間，不少學者研究人員爲咖啡洗脫冤情，人們纔對咖啡有了逐步的瞭解，咖啡纔開始被正名。
世界知識出版社社長馬鳳春致辭 現場嘉賓 ----《我的非洲十年援非醫療隊醫生手記》新書首發式隆重舉行 4月23日世界讀書日，金寶街旁鬧中取靜的乾麪衚衕裏，飄來咖啡的醇香。外交部直屬世界知識出版社北京世界知識書店(咖啡書屋)正式開業，這裏爲讀者、作者、
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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