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《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

咖啡資訊

《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新經典文化最新成立的偶然Timing工作室29日在京推出第一期主題《了不起的咖啡》，以咖啡職人爲切入點，希望爲讀者重新發現生活，找到平凡生活裏的美好。 29日的圖書分享會上，偶然Timing工作室負責

2017-10-30 咖啡資訊我要分享

阿拉比卡咖啡豆了不起？什麼牌子的咖啡豆好阿拉比卡咖啡豆產地

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆了不起？什麼牌子的咖啡豆好阿拉比卡咖啡豆產地

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）常常看到早餐店或咖啡店，文宣上強調自家咖啡可是百分百阿拉比卡咖啡豆，但是，這不是本來就應該的事嗎？咖啡豆一般分爲阿拉比卡種和羅布斯塔種。世界上百分之八十的咖啡豆是

2018-05-27 阿拉比卡我要分享

在哥本哈根最好的咖啡諾瑪餐廳

咖啡知識

在哥本哈根最好的咖啡諾瑪餐廳

諾瑪餐廳被評爲是世界上最好的餐館。他們最近有食品安全問題,但它仍然是一個了不起的餐廳。一個真正的烹飪冒險。我們非常享受真正鼓舞人心的經驗和創造力。在哥本哈根我們去探索，在丹麥找到最平的白色。去哥本哈根尤其是去諾但你會發現一個驚人的咖啡文化

2015-08-21 咖啡知識我要分享

阿里巴巴馬雲在成都爲星巴克站臺：我不喝咖啡喜歡看別人喝

咖啡資訊

阿里巴巴馬雲在成都爲星巴克站臺：我不喝咖啡喜歡看別人喝

四川在線消息(四川日報記者李龍俊)1月12日，阿里巴巴集團董事局主席馬雲現身成都星巴克員工大會。據悉，星巴克CEO霍華德和馬雲早在2009年就已相識。正是彼此的尊重和欽佩，馬雲受邀後特意從杭州趕到成都，並發表主題演講。馬雲演講實錄：特別榮幸，其實星

2016-01-13 咖啡資訊我要分享

在哥本哈根最好的咖啡咖啡基礎常識

咖啡知識

在哥本哈根最好的咖啡咖啡基礎常識

諾瑪餐廳被評爲是世界上最好的餐館。他們最近有食品安全問題,但它仍然是一個了不起的餐廳。一個真正的烹飪冒險。我們非常享受真正鼓舞人心的經驗和創造力。在哥本哈根我們去探索，在丹麥找到最平的白色。去哥本哈根尤其是去諾但你會發現一個驚人的咖啡文化

2015-08-11 咖啡知識我要分享

在哥本哈根最好的咖啡旅行必去的地方

咖啡資訊

在哥本哈根最好的咖啡旅行必去的地方

諾瑪餐廳被評爲是世界上最好的餐館。他們最近有食品安全問題,但它仍然是一個了不起的餐廳。一個真正的烹飪冒險。我們非常享受真正鼓舞人心的經驗和創造力。在哥本哈根我們去探索，在丹麥找到最平的白色。去哥本哈根尤其是去諾但你會發現一個驚人的咖啡文化

2015-11-26 咖啡資訊我要分享

新書《了不起的咖啡》，收錄了10位中國咖啡從業者的職人故事

咖啡文化

新書《了不起的咖啡》，收錄了10位中國咖啡從業者的職人故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）本文摘自《了不起的咖啡》新經典偶然MOOK工作室11月出品，已獲得作者授權. 《了不起的咖啡》是新經典重點推出的MOOK系列讀本第一期，由知名設計師操刀裝幀設計，時尚精美。本書以人物專訪稿的形式，

2017-11-29 咖啡文化我要分享

設計非常可愛的黑貓咖啡杯創意咖啡杯

咖啡杯

設計非常可愛的黑貓咖啡杯創意咖啡杯

有時候在想咖啡杯能做成這樣真是了不起! 喜歡養貓的朋友，也行會愛屋及烏，會收集一系列與貓有關的產品，看看這個黑貓咖啡杯，不僅外面的圖片有個大大的黑貓，連勺子都是貓的。不過價錢可不是一般的貴$29.99可能買得了幾個家貓了。

2015-07-21 咖啡杯我要分享

設計非常可愛的黑貓咖啡杯

咖啡杯

設計非常可愛的黑貓咖啡杯

有時候在想咖啡杯能做成這樣真是了不起! 喜歡養貓的朋友，也行會愛屋及烏，會收集一系列與貓有關的產品，看看這個黑貓咖啡杯，不僅外面的圖片有個大大的黑貓，連勺子都是貓的。不過價錢可不是一般的貴$29.99可能買得了幾個家貓了。

2014-07-17 咖啡杯我要分享

設計非常可愛的黑貓咖啡杯

咖啡杯

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2014-07-17 咖啡杯我要分享

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咖啡杯

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2015-10-21 咖啡杯我要分享

NINETY PLUS公司咖啡豆介紹

精品九十90+

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 Ninety Plus，直譯過來就是90+，這家年輕的咖啡公司只出售杯測Cupping分數在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能覺得得分90分以上沒什麼了不起，但如果理解了這套Cupping的規則後就會感到驚

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

手衝咖啡第二次注水點-注水方法與咖啡萃取

手衝咖啡

手衝咖啡第二次注水點-注水方法與咖啡萃取

手衝咖啡第二次注水點-注水方法與咖啡萃取 1908年，這位了不起的家庭主婦，一直苦惱於無法衝出一杯乾淨的咖啡，怎樣才能過濾掉殘留在咖啡裏面的咖啡渣呢?最後她突發奇想撕下兒子的筆記本，放入下面有一個洞的鐵罐，最初的濾紙與濾杯就這樣出現在她的廚房裏，

2017-01-04 手衝咖啡我要分享

爲什麼肯尼亞 KIAGUTHU 是精品咖啡豆之王肯尼亞AA的風味特點

咖啡

爲什麼肯尼亞 KIAGUTHU 是精品咖啡豆之王肯尼亞AA的風味特點

肯尼亞單一產地的咖啡是一個了不起的咖啡。它由涅裏縣Othaya農民合作社的成員KiaguthuWetMill種植。世界著名的咖啡種植區，俯瞰海拔1220-2300米的肯尼亞山，擁有12,480公頃的咖

2021-12-19 咖啡我要分享

超實用咖啡烘焙機 LORING咖啡烘焙機

LORING

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LORING智能咖啡烘焙機解決了傳統烘焙機中一直未能解決的兩大難題：一是烘焙過程的控制，二是除煙問題，做到無煙烘焙。其獨有的風味鎖止烘焙過程（Flavor-Lock Roast Process）智能控制專利技術，是目前爲止咖啡烘焙烘焙過程中的最先進的咖啡烘技術，它創造了

2015-11-23 LORING 我要分享

布里奧索咖啡館：濃香的咖啡，合作的團隊

咖啡館經營

布里奧索咖啡館：濃香的咖啡，合作的團隊

布里奧索咖啡館(Café Brioso)是俄亥俄州哥倫布市當地一家了不起的咖啡館，，約翰·賈斯蒂(John Justice)是其營運經理。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

咖啡烘焙機 LORING Coffee Roaster - S35 KESTREL

LORING

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2015-11-26 LORING 我要分享

LORING咖啡烘焙機S70 PEREGRINE 智能咖啡烘焙機烘焙機品牌推薦

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2016-02-25 LORING 我要分享

$最炫酷的智能\環保咖啡烘焙機 LORING 經典環保咖啡機$

LORING

最炫酷的智能\環保咖啡烘焙機 LORING 經典環保咖啡機

Ron Kleist是美國LORING智能咖啡烘焙機制造廠的總裁，2011年8月我很榮幸受Ron kleist先生邀請到該廠參觀。LORING智能咖啡烘焙機解決了傳統烘焙機中一直未能解決的兩大難題：一是烘焙過程的控制，二是除煙問題，做到無煙烘焙。其獨有的風味鎖止烘焙過程（Flav

2015-11-21 LORING 我要分享

“爲什麼我的工資五年都漲不起？”一個咖啡師的沉痛告白

咖啡師

“爲什麼我的工資五年都漲不起？”一個咖啡師的沉痛告白

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）與其做一個有價錢的人，不如做一個有價值的人。鄰近過年的那陣子，周遭的上班族朋友們開始靜極思動，想跳槽，得到更好的待遇。其中有位在世界級連鎖咖啡廳工作5年的老友阿克也躍

2018-02-12 咖啡師我要分享

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