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花50美元跟老鼠共進早餐舊金山玩起了“老鼠咖啡館”

美國

花50美元跟老鼠共進早餐舊金山玩起了“老鼠咖啡館”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 外媒報道，一家在7月1日開幕的咖啡館是家快閃店，其員工因爲咖啡館位於主題公園舊金山地牢內，聯想到20世紀初期當地爆發黑死病的歷史，於是決定推出與老鼠共進早餐的項目。老鼠咖啡館門票售價50美元

2017-07-05 美國我要分享

越南是中國咖啡進口的最大國我國進口咖啡國

咖啡豆

越南是中國咖啡進口的最大國我國進口咖啡國

越共電子報9月25日報道：2002年以來，越南和馬來西亞是中國進口咖啡的主要來源國。越南咖啡佔中國從東盟國家咖啡進口總量的90%。據越南海關的統計， 2007至2011年期間，中國共進口13.7萬噸咖啡。其中，從越南進口10.39萬噸，進口金額達1.95億美元，佔中國對

2016-04-13 咖啡豆我要分享

moomin治癒系咖啡館

咖啡行業

moomin治癒系咖啡館

香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LCX，在充滿森林氣氛下的環境與姆明共進大餐，之後更可到餐廳旁的姆明精品專賣部，

2016-06-14 咖啡行業我要分享

哥斯達黎加單品咖啡塔拉珠咖啡產區葡萄乾日曬處理法

精品咖啡豆

哥斯達黎加單品咖啡塔拉珠咖啡產區葡萄乾日曬處理法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加塔拉珠巴哈酒香草莓風味葡萄乾日曬處理 2017年巴哈總共進口3個批次，本批次爲3批次中豆況最佳批次，前街咖啡推薦單品咖啡咖啡產區：Tarrazu 年雨量：1300公釐分

2018-08-16 精品咖啡豆我要分享

夜貓子最愛全臺灣10大深夜咖啡館臺灣旅行必去之地

咖啡館

夜貓子最愛全臺灣10大深夜咖啡館臺灣旅行必去之地

深夜遊走臺灣，除了夜市還有什麼好去處?疲憊的身心還想在睡前得到些治癒?臺灣DailyView網路溫度計整理了全臺十間貼心的深夜咖啡廳，不失爲夜貓子品味臺灣另類夜生活的選擇。 10丨暗角咖啡暗角咖啡小有名氣，凌晨四點才結束營業，讓許多夜貓子或夜間工作者找

2015-12-07 咖啡館我要分享

哥斯達黎加塔拉珠巴哈咖啡豆風味特點蜜處理咖啡豆烘焙故事

精品咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠巴哈咖啡豆風味特點蜜處理咖啡豆烘焙故事

哥斯達黎加塔拉珠巴哈酒香草莓風味葡萄乾蜜處理今年巴哈總共進口3個批次，本批次爲3批次中豆況最佳批次咖啡產區：Tarrazu年雨量：1300公釐分級標準：SHB咖啡品種：YellowCatuai年均溫：

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

調查稱朝鮮居民人均每年喝7杯咖啡

咖啡文化

調查稱朝鮮居民人均每年喝7杯咖啡

據韓國《中央日報》31日報道，國際咖啡組織(ICO)在報告書中披露，朝鮮每年人均消費50克咖啡原豆，相當於7杯咖啡。報道稱，朝鮮從2000年到2012年年均進口1.9萬袋(每袋60公斤)咖啡原豆。而在1990年到1999年間，朝鮮的咖啡進口量不足1000袋，但進入2000年代以

2014-08-22 咖啡文化我要分享

世界各地咖啡的飲用芬蘭

咖啡文化

世界各地咖啡的飲用芬蘭

芬蘭是世界上主要的咖啡消費國之一，有570萬人口，每年人均消費生咖啡12公斤以上。芬蘭人咖啡非常重視質量，速溶咖啡的消耗量很

咖啡的飲用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

尼加拉瓜咖啡出口成長總值接近3億美金

國外咖啡信息

尼加拉瓜咖啡出口成長總值接近3億美金

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼加拉瓜出口交易中心（Cetrex）提供的數據顯示，今年截至5月底，尼加拉瓜咖啡出口與上個年度同期相比，在量的方面成長了12.5%，在值的方面成長14.87%。 Cetrex表示，2016-2017收成年度（去年10月1日

2017-07-05 國外咖啡信息我要分享

從老撾進口的咖啡豆檢出有害咖啡果小蠹

咖啡新聞

從老撾進口的咖啡豆檢出有害咖啡果小蠹

近日，在對一批來自老撾的重3.06噸的咖啡生豆施檢時，廈門海滄檢驗檢疫局動植科工作人員從中檢出檢疫性有害生物咖啡果，這在福建省尚屬首次。咖啡果小蠹已被我國列入禁止入境的檢疫性有害生物目錄。爲防止咖啡果小蠹在我國擴散，海滄局已按照相關規定對上述

2016-08-17 咖啡新聞我要分享

南寧，一手咖啡一手米粉

咖啡新聞

南寧，一手咖啡一手米粉

作為對接東盟商務區的橋頭城市，南寧不僅處處彰顯著廣西的壯族文化，更融合了東盟各國風情。

2014-05-30 咖啡新聞我要分享

中國成爲美國葡萄酒第六大進口國

咖啡新聞

中國成爲美國葡萄酒第六大進口國

美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次於法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻佔全國總量的89%。根據2007年4月的美國法律，美國現今共187個指定葡萄種植區。最近，葡萄酒知名博客Vinepair統計了2013年美國葡萄酒的出

2014-06-05 咖啡新聞我要分享

盧旺達咖啡 Mibirizi咖啡洗滌站波旁阿拉比卡咖啡豆口感風味特點

精品咖啡豆

盧旺達咖啡 Mibirizi咖啡洗滌站波旁阿拉比卡咖啡豆口感風味特點

盧旺達咖啡介紹： Mibirizi咖啡洗滌站位於盧旺達西南部，由尼羅河剛果山咖啡公司所有，位於海拔近5600英尺（1750米），平均降雨量爲每年2000毫米，平均溫度爲22℃。 ℃。這是位於高海拔基伍湖和尼羅河剛果山之間的壯麗的Mibiriziterroir的核心，這裏是100

2019-07-11 精品咖啡豆我要分享

美國茶葉進口量首超英國咖啡消費量相對減少

咖啡行業

美國茶葉進口量首超英國咖啡消費量相對減少

根據喀麥隆稅法規定，所有人的已知和可追溯的收入都須繳納所得稅。3月12日，在雅溫得召開的國家可可和咖啡理事會(National Cocoa and Coffee Board ，簡稱CICC)第23屆會議透露，喀政府打算向可可和咖啡生產者徵收所得稅。據悉，上述徵稅計劃自2013年以來就

2015-03-19 咖啡行業我要分享

瓜地馬拉咖啡莊園塔費麗莎莊園咖啡有哪些處理方法處理法的區別

精品咖啡豆

瓜地馬拉咖啡莊園塔費麗莎莊園咖啡有哪些處理方法處理法的區別

每一款咖啡品種本身就會呈現出不同的風味，各個農場致力於開發不同的處理法，以其在品種外，爲風味加分，而聖塔費麗莎莊園更是此中高手。下面就來了解一下塔費麗莎莊園有哪些咖啡處理方法吧。第一種水洗法Full Wash（二次浸泡Double Soaking）：在咖啡果實用

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

Barsetto辦公商用咖啡：聚力成勢，掀動華東新風向

咖啡資訊

Barsetto辦公商用咖啡：聚力成勢，掀動華東新風向

2017年3月29日，Barsetto 2017年春季-華東經銷商大會暨新品發佈會在上海卓美亞喜馬拉雅酒店盛大舉行，此次盛會邀請了衆多華東區經銷商及OA業內意向合作伙伴匯聚一堂，共同見證大會盛況。戰略藍圖，打造城市咖啡生態圈完美表現，是Barsetto恆久不變的主題。

2017-03-31 咖啡資訊我要分享

冰凍咖啡真的好喝？袋裝咖啡可以放冰箱嗎？咖啡可以冷藏嗎

冷萃咖啡

冰凍咖啡真的好喝？袋裝咖啡可以放冰箱嗎？咖啡可以冷藏嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從種植到沖泡，人們不斷提高著咖啡生產和製作各環節的工藝水平，努力提升著咖啡品質。但或許我們都忽視了一個最簡單的步驟，那便是咖啡熟豆的儲藏方法。不久之前，專家們發現，在

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

布隆迪東部穆米爾瓦地區|Masenga村Migoti清洗站小農日曬波旁種

精品咖啡豆

布隆迪東部穆米爾瓦地區|Masenga村Migoti清洗站小農日曬波旁種

這是來自布隆迪東部穆米爾瓦地區Mutambu縣Masenga村的400位小農的完全洗淨的咖啡。生產者這批咖啡由Masenga村400位小農的咖啡製成。這些農民通常平均種植30種波旁威士忌咖啡樹。養殖場的海拔高度在1700到1800馬爾士之間，農民將成熟的櫻桃運送到Migoti中央

2020-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡調酒品味型男新選擇

咖啡資訊

咖啡調酒品味型男新選擇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [Special Report] 講究Lifestyle的品味生活，是GQ男人想創造的極致人生，當對生活小細節擁有不妥協態度的同時，品味正也朝型男風格邁進！對於飲食的要求，當然會放入高標準嚴選，像是喝咖啡就是一

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

讓媽媽們去廁所餵奶，咖啡廳遭投訴險被口水淹沒

咖啡資訊

讓媽媽們去廁所餵奶，咖啡廳遭投訴險被口水淹沒

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一位年輕母親在一家素食店給孩子哺乳時，被店內工作人員告知要餵奶，請去廁所。 27歲的Gabriella Bond日前帶着3個月大的女兒在基督城Water Drop Caf與友人喫午飯，邊喫飯她還邊給女兒餵奶，這時就有服

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

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